Denominacja: Terre Siciliane IGP Syrah Szczep: 100% Syrah Nazwa: Sant'Anselmo Syrah Alkohol: 13,5° Format: 0,75L Obszar produkcji: Stoki Monte Jato, Monreale (PA), Sycylia, Włochy Opis: Ręczny zbiór winogron, winiarstwo odbywa się metodą tradycyjną; następna fermentacja alkoholowa ze skórkami trwa kilka dni w temperaturze 25-26 °C. Dojrzewanie odbywa się najpierw w zbiornikach ze stali nierdzewnej przez około 5/6 miesięcy, a następnie w barrique przez kolejne 3 miesiące. Potem dojrzewanie odbywa się w butelkach przez około 5/6 miesięcy. Kolor jest karminowy z jasnymi refleksami granatowymi. W zapachu wyczuwalne są nuty owocowe, kwiatowe, roślinne i korzenne z akcentami leśnych owoców, borówki, porzeczki, zwiędłych fioletowych kwiatów, nutami czarnego pieprzu, lukrecji, rabarbaru i kakao. W smaku jest wytrawne, ciepłe, umiarkowanie świeże i taniczne, zrównoważone, intensywne, trwałe i harmonijne; odnajdujemy te same akcenty co w aromacie. Polecane do mięs z grilla, steków, pieczonego jagnięcia z ziołami, dziczyzny i dojrzewających serów. Temperatura serwowania: 16-18° C. Odkryj producenta.
Price VAT included
Denominacja: Terre Siciliane IGP Syrah Szczep: 100% Syrah Nazwa: Sant'Anselmo Syrah Alkohol: 13,5° Format: 0,75L Obszar produkcji: Stoki Monte Jato, Monreale (PA), Sycylia, Włochy Opis: Ręczny zbiór winogron, winiarstwo odbywa się metodą tradycyjną; następna fermentacja alkoholowa ze skórkami trwa kilka dni w temperaturze 25-26 °C. Dojrzewanie odbywa się najpierw w zbiornikach ze stali nierdzewnej przez około 5/6 miesięcy, a następnie w barrique przez kolejne 3 miesiące. Potem dojrzewanie odbywa się w butelkach przez około 5/6 miesięcy. Kolor jest karminowy z jasnymi refleksami granatowymi. W zapachu wyczuwalne są nuty owocowe, kwiatowe, roślinne i korzenne z akcentami leśnych owoców, borówki, porzeczki, zwiędłych fioletowych kwiatów, nutami czarnego pieprzu, lukrecji, rabarbaru i kakao. W smaku jest wytrawne, ciepłe, umiarkowanie świeże i taniczne, zrównoważone, intensywne, trwałe i harmonijne; odnajdujemy te same akcenty co w aromacie. Polecane do mięs z grilla, steków, pieczonego jagnięcia z ziołami, dziczyzny i dojrzewających serów. Temperatura serwowania: 16-18° C. Odkryj producenta.
