Nazwa: Salento IGT Szczep: 100% Negroamaro Nazwa: Calafuria Alkohol: 12,5° Format: 0,75L Obszar produkcji: San Pietro Vernotico (BR), Apulia, Włochy Jeśli rocznik nie jest podany, zostanie dostarczony najnowszy dostępny. Opis: Winifikacja odbywa się w sposób tradycyjny; po odszypułkowaniu, owoce są delikatnie tłoczone, a fermentacja zachodzi w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Dojrzewanie odbywa się w kontakcie z własnymi drożdżami w stali przez kilka miesięcy. Kolor to różowy puder. W nosie wyraża owocowe i cytrusowe nuty różowego grejpfruta, kwiatów pomarańczy, połączone z delikatnymi odczuciami jaśminu i lipy. W ustach jest przyjemnie świeży, charakteryzujący się doskonałą trwałością aromatyczną i delikatną słonością. Zalecane połączenie: mieszane aperitify, szczególnie rybne, ryba wędzona lub gotowana na parze i dania z ryb. Zalecana temperatura: 10-12° C.
Price VAT included
Nazwa: Salento IGT Szczep: 100% Negroamaro Nazwa: Calafuria Alkohol: 12,5° Format: 0,75L Obszar produkcji: San Pietro Vernotico (BR), Apulia, Włochy Jeśli rocznik nie jest podany, zostanie dostarczony najnowszy dostępny. Opis: Winifikacja odbywa się w sposób tradycyjny; po odszypułkowaniu, owoce są delikatnie tłoczone, a fermentacja zachodzi w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Dojrzewanie odbywa się w kontakcie z własnymi drożdżami w stali przez kilka miesięcy. Kolor to różowy puder. W nosie wyraża owocowe i cytrusowe nuty różowego grejpfruta, kwiatów pomarańczy, połączone z delikatnymi odczuciami jaśminu i lipy. W ustach jest przyjemnie świeży, charakteryzujący się doskonałą trwałością aromatyczną i delikatną słonością. Zalecane połączenie: mieszane aperitify, szczególnie rybne, ryba wędzona lub gotowana na parze i dania z ryb. Zalecana temperatura: 10-12° C.
