Denominacja: Dolomiti IGT Szczep: Chardonnay i Müller Thurgau Nazwa: Kròz Bianco Alkohol: 13,5° Format: 0,75L Obszar produkcji: Giove (TN), Trentino-Alto Adige, Włochy Opis: Winifikacja odbywa się w sposób tradycyjny; winogrona są zbierane ręcznie pod koniec września. Müller Thurgau oraz połowa Chardonnay fermentują i dojrzewają w stalowych zbiornikach w kontrolowanej temperaturze, podczas gdy pozostała część Chardonnay w drewnie. Dojrzewanie w butelce trwa przez kilka miesięcy. Kolor jest jasnożółty. W nosie jest delikatny i intensywny, złożony, z akcentami tropikalnych owoców i cytrusów, które harmonijnie łączą się z nutami przypraw. W ustach jest wytrawny, mineralny, z przyjemną kwasowością, typowymi cechami win górskich. Wytrawne i długotrwałe, z delikatną waniliową nutą i dobrą strukturą. Zalecane połączenie: przystawki, pierwsze dania rybne lub risotta, sushi i sashimi, skorupiaki oraz sery pleśniowe. Zalecana temperatura: 8-10° C.
Price VAT included
Denominacja: Dolomiti IGT Szczep: Chardonnay i Müller Thurgau Nazwa: Kròz Bianco Alkohol: 13,5° Format: 0,75L Obszar produkcji: Giove (TN), Trentino-Alto Adige, Włochy Opis: Winifikacja odbywa się w sposób tradycyjny; winogrona są zbierane ręcznie pod koniec września. Müller Thurgau oraz połowa Chardonnay fermentują i dojrzewają w stalowych zbiornikach w kontrolowanej temperaturze, podczas gdy pozostała część Chardonnay w drewnie. Dojrzewanie w butelce trwa przez kilka miesięcy. Kolor jest jasnożółty. W nosie jest delikatny i intensywny, złożony, z akcentami tropikalnych owoców i cytrusów, które harmonijnie łączą się z nutami przypraw. W ustach jest wytrawny, mineralny, z przyjemną kwasowością, typowymi cechami win górskich. Wytrawne i długotrwałe, z delikatną waniliową nutą i dobrą strukturą. Zalecane połączenie: przystawki, pierwsze dania rybne lub risotta, sushi i sashimi, skorupiaki oraz sery pleśniowe. Zalecana temperatura: 8-10° C.
