Guanciale z czarnej wieprzowiny dei Nebrodi 430 g Guanciale z czarnej wieprzowiny dei Nebrodi to wyjątkowa rzemieślnicza wędlina, otrzymywana z policzka i części karku wieprzowego. Wysoka zawartość szlachetnego tłuszczu sprawia, że jest niezwykle miękka, aromatyczna i idealna do tradycyjnej kuchni włoskiej. Uważane za jeden z podstawowych składników klasycznych dań, takich jak amatriciana i carbonara, guanciale wyróżnia się intensywnym smakiem, aksamitną konsystencją i zdolnością do wzbogacania każdej potrawy. Najważniejsze cechy: wyselekcjonowane mięso czarnej wieprzowiny dei Nebrodi; wysoka zawartość szlachetnego tłuszczu zapewniająca większy smak i rozpływanie się w ustach; naturalne aromatyzowanie czarnym pieprzem i papryczką chili; idealne do tradycyjnych i wykwintnych przepisów; powolne rzemieślnicze dojrzewanie przez 60–90 dni. Tradycyjna produkcja rzemieślnicza: guanciale powstaje w kontrolowanym procesie gwarantującym jakość, bezpieczeństwo i autentyczny smak. Solenie: kawałek obrabia się solą morską, równomiernie rozprowadzaną dzięki codziennemu obracaniu. Szczotkowanie: usunięcie nadmiaru soli. Przyprawianie: dodanie czarnego pieprzu i papryczki chili, które przenikają powierzchnię, nadając zdecydowany aromat. Dojrzewanie: 2–3 miesiące w pomieszczeniach o kontrolowanej temperaturze i wilgotności, niezbędne do rozwinięcia aromatu i struktury. Jak stosować guanciale: jest niezastąpionym składnikiem makaronu carbonara, amatriciana, gricia, dań wykwintnych i nowoczesnych reinterpretacji. Produkt nie zawiera żadnego alergenu ani jako składnika, ani jako możliwego zanieczyszczenia w cyklu produkcyjnym (zboża zawierające gluten i produkty pochodne; skorupiaki i produkty na bazie skorupiaków; jaja i produkty na bazie jaj; ryby i produkty na bazie ryb; orzeszki ziemne i produkty na bazie orzeszków ziemnych; mleko i produkty na bazie mleka, w tym laktoza; soja i produkty na bazie soi; orzechy i produkty pochodne; seler i produkty na bazie selera; gorczyca i produkty na bazie gorczycy; nasiona sezamu i produkty na bazie nasion sezamu; dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l, wyrażonych jako SO₂; łubin i produkty na bazie łubinu; mięczaki i produkty na bazie mięczaków).
Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.
Guanciale z czarnej wieprzowiny dei Nebrodi 430 g Guanciale z czarnej wieprzowiny dei Nebrodi to wyjątkowa rzemieślnicza wędlina, otrzymywana z policzka i części karku wieprzowego. Wysoka zawartość szlachetnego tłuszczu sprawia, że jest niezwykle miękka, aromatyczna i idealna do tradycyjnej kuchni włoskiej. Uważane za jeden z podstawowych składników klasycznych dań, takich jak amatriciana i carbonara, guanciale wyróżnia się intensywnym smakiem, aksamitną konsystencją i zdolnością do wzbogacania każdej potrawy. Najważniejsze cechy: wyselekcjonowane mięso czarnej wieprzowiny dei Nebrodi; wysoka zawartość szlachetnego tłuszczu zapewniająca większy smak i rozpływanie się w ustach; naturalne aromatyzowanie czarnym pieprzem i papryczką chili; idealne do tradycyjnych i wykwintnych przepisów; powolne rzemieślnicze dojrzewanie przez 60–90 dni. Tradycyjna produkcja rzemieślnicza: guanciale powstaje w kontrolowanym procesie gwarantującym jakość, bezpieczeństwo i autentyczny smak. Solenie: kawałek obrabia się solą morską, równomiernie rozprowadzaną dzięki codziennemu obracaniu. Szczotkowanie: usunięcie nadmiaru soli. Przyprawianie: dodanie czarnego pieprzu i papryczki chili, które przenikają powierzchnię, nadając zdecydowany aromat. Dojrzewanie: 2–3 miesiące w pomieszczeniach o kontrolowanej temperaturze i wilgotności, niezbędne do rozwinięcia aromatu i struktury. Jak stosować guanciale: jest niezastąpionym składnikiem makaronu carbonara, amatriciana, gricia, dań wykwintnych i nowoczesnych reinterpretacji. Produkt nie zawiera żadnego alergenu ani jako składnika, ani jako możliwego zanieczyszczenia w cyklu produkcyjnym (zboża zawierające gluten i produkty pochodne; skorupiaki i produkty na bazie skorupiaków; jaja i produkty na bazie jaj; ryby i produkty na bazie ryb; orzeszki ziemne i produkty na bazie orzeszków ziemnych; mleko i produkty na bazie mleka, w tym laktoza; soja i produkty na bazie soi; orzechy i produkty pochodne; seler i produkty na bazie selera; gorczyca i produkty na bazie gorczycy; nasiona sezamu i produkty na bazie nasion sezamu; dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l, wyrażonych jako SO₂; łubin i produkty na bazie łubinu; mięczaki i produkty na bazie mięczaków).
Cena zawiera VAT
