Carne Salada w girello Salumificio Freoni Danzi jest jednym z typowych produktów naszego regionu Trentino. Uzyskuje się ją z selekcjonowanych części wołowiny dorosłej, które są oczyszczane z tłustych i ścięgnistych części oraz masowane, aby stały się bardziej miękkie i delikatne. Carne salada ma purpurowy kolor na zewnątrz i rubinowo-czerwony w środku, delikatna w dotyku i o elastycznej konsystencji; zapach jest aromatyczny i odurzający. To bardzo chude mięso, zarówno dlatego, że wybierane są najchudsze kawałki do produkcji, jak i dlatego, że tłuszcz jest starannie separowany. Carne Salada: historia i ciekawostki Carne salada była używana już w XIX wieku do konserwowania mięsa, charakterystyczna dla niektórych prowincji nad jeziorem Garda; była uważana za wykwintne danie dla majętnych, jedynych, którzy mieli bydło.
Koszty wynoszą zł122,25, darmowa dostawa od zł888,30
Cena z VAT wliczonym
Carne Salada w girello Salumificio Freoni Danzi jest jednym z typowych produktów naszego regionu Trentino. Uzyskuje się ją z selekcjonowanych części wołowiny dorosłej, które są oczyszczane z tłustych i ścięgnistych części oraz masowane, aby stały się bardziej miękkie i delikatne. Carne salada ma purpurowy kolor na zewnątrz i rubinowo-czerwony w środku, delikatna w dotyku i o elastycznej konsystencji; zapach jest aromatyczny i odurzający. To bardzo chude mięso, zarówno dlatego, że wybierane są najchudsze kawałki do produkcji, jak i dlatego, że tłuszcz jest starannie separowany. Carne Salada: historia i ciekawostki Carne salada była używana już w XIX wieku do konserwowania mięsa, charakterystyczna dla niektórych prowincji nad jeziorem Garda; była uważana za wykwintne danie dla majętnych, jedynych, którzy mieli bydło.
