Czerwona Herbata (czarna) Yunnan Golden Snail to wysokiej jakości herbata czarna o średniej intensywności i doskonale zrównoważonym smaku, pochodząca z powiatu Ning’er w prowincji Yunnan w Chinach. Termin Dian Hong oznacza "Czerwoną z Yunnan", odnosząc się do jej pochodzenia i typu, podczas gdy Jin Luo, czyli "Złota Ślimak", opisuje jej charakterystyczny kształt, uzyskany poprzez ręczne zwijanie liści w małe spirale, podobne do słynnej zielonej herbaty Bi Luo Chun. Pochodzenie i Tradycja Autonomiczny Powiat Hani i Yi Ning’er znajduje się w Prefekturze Pu’er, obok homonimicznego miasta. Ten region ma długą historię uprawy herbaty, z korzeniami sięgającymi ponad 2000 lat wstecz. Jednak produkcja herbaty czarnej jest stosunkowo nowa, rozpoczęła się w 1938 roku w powiecie Feng Qing. Dzięki zrównoważonemu smakowi i braku cierpkości, Dian Hong szybko stał się jedną z najbardziej cenionych herbat czarnych, charakteryzującą się pełnym ciałem i słodkimi, słodowymi nutami. Ta herbata jest produkowana wyłącznie z liści Yunnan Large Leaf, tej samej odmiany używanej do wysokiej jakości pu-erh w regionie. Każda pączek i liść jest zbierany ręcznie na wiosnę, a następnie zwijany tak, aby uzyskać typowy kształt ślimaka. W gotowym produkcie wyraźnie można dostrzec złote i czarne spirale, które elegancko rozwijają się podczas parzenia, ujawniając swoją unikalną strukturę. Aromat i Smak Uzyskany napar ma intensywny bursztynowy kolor i średnią strukturę. Aromat jest delikatnie słony, z nutami chleba żytniego i sosu sojowego. W smaku, Dian Hong Jin Luo Golden Snail wyróżnia się słodowym smakiem, przypominającym świeżo upieczony chleb słodowy, z nutami kakao i melasy, które sprawiają, że każdy łyk jest otulający i wyrafinowany. Miejsce pochodzenia Yunnan, Chiny Metoda parzenia Zalecamy zdecydowanie, aby parzyć tę herbatę w tradycyjny chiński sposób (Gong Fu Cha) w Gaiwanie o pojemności około 100 ml. Stosując tę przygotowanie, z 5 gramami liści można uzyskać wiele infuzji, aby najlepiej poczuć wszystkie smaki herbaty. Po szybkim przepłukaniu liści wodą o temperaturze 80-90°C, można przystąpić do pierwszej infuzji trwającej 5 sekund, a następnie, utrzymując wodę w tej samej temperaturze, można kontynuować wykorzystanie produktu, dodając wodę i zwiększając czas infuzji o około 10 sekund (5 – 15 – 25…). Do bardziej tradycyjnego przygotowania w stylu zachodnim, zalecamy 3 gramy liści (około 2 łyżeczki) w filiżance 150 ml z wodą o temperaturze 80-90°C przez czas infuzji półtorej minuty. Aby uzyskać lepsze doznania smakowe, sugerujemy przecedzić napar zaraz po upływie ustalonego czasu maceracji. Czas infuzji można nieco dostosować według własnych upodobań, aby uzyskać bardziej lub mniej intensywny smak. Zaleca się przechowywanie w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Korzyści z Czerwonej Herbaty (czarnej) Kategoria czerwonych herbat ma najmniejszy wpływ na nasz organizm ze względu na stabilność osiągniętą przez produkt dzięki całkowitej oksydacji. Z tego powodu, czerwona herbata jest jedną z najbardziej zalecanych dla tych, którzy chcą mieć zawsze do dyspozycji napój gorący z zerową zawartością kalorii. Chociaż w niewielkiej części liście tej kategorii dostarczają również polifenoli i minerałów korzystnych dla organizmu, nie dostarczając jednak zbyt dużo kofeiny, co sprzyja przyjemnemu efektowi relaksującemu.
Koszty wynoszą zł67,84, darmowa dostawa od zł190,80
Cena z VAT wliczonym
Czerwona Herbata (czarna) Yunnan Golden Snail to wysokiej jakości herbata czarna o średniej intensywności i doskonale zrównoważonym smaku, pochodząca z powiatu Ning’er w prowincji Yunnan w Chinach. Termin Dian Hong oznacza "Czerwoną z Yunnan", odnosząc się do jej pochodzenia i typu, podczas gdy Jin Luo, czyli "Złota Ślimak", opisuje jej charakterystyczny kształt, uzyskany poprzez ręczne zwijanie liści w małe spirale, podobne do słynnej zielonej herbaty Bi Luo Chun. Pochodzenie i Tradycja Autonomiczny Powiat Hani i Yi Ning’er znajduje się w Prefekturze Pu’er, obok homonimicznego miasta. Ten region ma długą historię uprawy herbaty, z korzeniami sięgającymi ponad 2000 lat wstecz. Jednak produkcja herbaty czarnej jest stosunkowo nowa, rozpoczęła się w 1938 roku w powiecie Feng Qing. Dzięki zrównoważonemu smakowi i braku cierpkości, Dian Hong szybko stał się jedną z najbardziej cenionych herbat czarnych, charakteryzującą się pełnym ciałem i słodkimi, słodowymi nutami. Ta herbata jest produkowana wyłącznie z liści Yunnan Large Leaf, tej samej odmiany używanej do wysokiej jakości pu-erh w regionie. Każda pączek i liść jest zbierany ręcznie na wiosnę, a następnie zwijany tak, aby uzyskać typowy kształt ślimaka. W gotowym produkcie wyraźnie można dostrzec złote i czarne spirale, które elegancko rozwijają się podczas parzenia, ujawniając swoją unikalną strukturę. Aromat i Smak Uzyskany napar ma intensywny bursztynowy kolor i średnią strukturę. Aromat jest delikatnie słony, z nutami chleba żytniego i sosu sojowego. W smaku, Dian Hong Jin Luo Golden Snail wyróżnia się słodowym smakiem, przypominającym świeżo upieczony chleb słodowy, z nutami kakao i melasy, które sprawiają, że każdy łyk jest otulający i wyrafinowany. Miejsce pochodzenia Yunnan, Chiny Metoda parzenia Zalecamy zdecydowanie, aby parzyć tę herbatę w tradycyjny chiński sposób (Gong Fu Cha) w Gaiwanie o pojemności około 100 ml. Stosując tę przygotowanie, z 5 gramami liści można uzyskać wiele infuzji, aby najlepiej poczuć wszystkie smaki herbaty. Po szybkim przepłukaniu liści wodą o temperaturze 80-90°C, można przystąpić do pierwszej infuzji trwającej 5 sekund, a następnie, utrzymując wodę w tej samej temperaturze, można kontynuować wykorzystanie produktu, dodając wodę i zwiększając czas infuzji o około 10 sekund (5 – 15 – 25…). Do bardziej tradycyjnego przygotowania w stylu zachodnim, zalecamy 3 gramy liści (około 2 łyżeczki) w filiżance 150 ml z wodą o temperaturze 80-90°C przez czas infuzji półtorej minuty. Aby uzyskać lepsze doznania smakowe, sugerujemy przecedzić napar zaraz po upływie ustalonego czasu maceracji. Czas infuzji można nieco dostosować według własnych upodobań, aby uzyskać bardziej lub mniej intensywny smak. Zaleca się przechowywanie w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Korzyści z Czerwonej Herbaty (czarnej) Kategoria czerwonych herbat ma najmniejszy wpływ na nasz organizm ze względu na stabilność osiągniętą przez produkt dzięki całkowitej oksydacji. Z tego powodu, czerwona herbata jest jedną z najbardziej zalecanych dla tych, którzy chcą mieć zawsze do dyspozycji napój gorący z zerową zawartością kalorii. Chociaż w niewielkiej części liście tej kategorii dostarczają również polifenoli i minerałów korzystnych dla organizmu, nie dostarczając jednak zbyt dużo kofeiny, co sprzyja przyjemnemu efektowi relaksującemu.
