Czerwony (czarny) herbata z bergamotką Fo Shou Gan to aromatyzowana herbata czerwony (czarny) z bergamotką pochodząca z wyspy Tajwan. Liście składające się z tego produktu zostały zebrane w powiecie Nantou, a podczas obróbki były cyklicznie eksponowane na aromat bergamotki, aby mogły przyjąć jej zapach i smak. Przed wysuszeniem herbata została również sparzona olejkiem eterycznym z bergamotki, który, poza tym, że przyczynia się do końcowego aromatu, nadaje blasku liściom, które są ciemne, ponieważ są całkowicie utlenione. Producent dodał kawałki skórki z bergamotki do produktu końcowego, aby zachować aromat na dłużej, nie sprawiając jednak, że smak cytrusów w filiżance był zbyt intensywny. Czerwony (czarny) herbata z bergamotką Fo Shou Gan ma małe brązowe liście, lekko skręcone, z złotymi pąkami i kilkoma kawałkami skórki z bergamotki. Po zalaniu liście wydzielają wyraźnie odczuwalny aromat bergamotki, w połączeniu z nutami aromatycznego drewna, chinotto i lekkimi akcentami kwiatowymi. Płyn w filiżance ma przepiękny, bursztynowy odcień pomarańczowego, jest wolny od astringencji i goryczy, miękki i otulający na podniebieniu. Od pierwszego parzenia czerwony (czarny) herbata z bergamotką Fo Shou Gan czujesz intensywny aromat bergamotki i chinotto, który jednak jest niesamowicie zbalansowany z innymi aromatycznymi nutami herbaty. W drugim parzeniu do nut cytrusowych przyłącza się przyjemna słodycz miodu oraz odległa nuta kwiatowa. Herbata ewoluuje jeszcze w trzecim i kolejnych parzeniach, zostawiając na podniebieniu ślady słodkiego kakao i uczucie miękkości. Czerwony (czarny) herbata z bergamotką Fo Shou Gan okazuje się być bardzo zrównoważoną i niezwykle świeżą herbatą: początkowe nuty cytrusowe (bergamotka, ale także chinotto i cedr) nigdy całkowicie nie przeważają nad bazą czerwonej herbaty, która oferuje otulające nuty kakao i miodu kasztanowego, doskonale zbalansowane z owocowymi nutami skórki. Utrzymywanie smaku jest jednocześnie cytrusowe i świeże, ale także słodkie i miękkie. Po zbiorach liście czerwony (czarny) herbata z bergamotką Fo Shou Gan są pozostawiane na słońcu przez pewien czas, w zależności od producenta, zanim przejdą do etapu właściwej obróbki. Liście są następnie zwijane, aby komórkowe membrany wewnątrz nich pękły i mogło rozpocząć się proces utleniania. Gdy liść osiąga swój typowy brązowy kolor, producent umieszcza liście w kontakcie z olejem bergamotowym przez dłuższy czas, zanim usunie pozostałą wilgoć. Na koniec herbata jest również mieszana z kawałkami skórki bergamotki: po kilku dniach odpoczynku produkt będzie odpowiednio pachnący i gotowy do spożycia. Zalecamy parzenie czerwony (czarny) herbata z bergamotką Fo Shou Gan w tradycyjny sposób chiński (Gong Fu Cha) w gaiwanie o pojemności około 150 ml. Stosując tę metodę, z 5 gramów liści można zrobić wiele parzeń, aby najlepiej uchwycić wszystkie subtelności smaku herbaty. Podgrzej wodę do temperatury 90°C: wykonaj krótkie przepłukanie liści, a następnie pierwsze parzenie przez 15 sekund. Utrzymując wodę w tej samej temperaturze, możesz kontynuować wykorzystanie tych samych liści, dodając wodę i zwiększając za każdym razem czas parzenia o 10 sekund (15 - 25 - 35…). Ta herbata ma trwałość wynoszącą około 7 parzeń. Dla bardziej klasycznego przygotowania zgodnie z zachodnim stylem, zalecamy 3 gramy liści w filiżance 200 ml z wodą w temperaturze 90°C przez 3 minuty. Dla lepszego doświadczenia degustacyjnego sugerujemy przefiltrowanie herbaty zaraz po zakończeniu czasu parzenia. Zalecany przez nas czas parzenia może być nieco dostosowany do własnych preferencji, aby uzyskać bardziej lub mniej intensywny smak. Zaleca się przechowywanie w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
Koszty wynoszą zł67,68, darmowa dostawa od zł190,35
Cena z VAT wliczonym
Czerwony (czarny) herbata z bergamotką Fo Shou Gan to aromatyzowana herbata czerwony (czarny) z bergamotką pochodząca z wyspy Tajwan. Liście składające się z tego produktu zostały zebrane w powiecie Nantou, a podczas obróbki były cyklicznie eksponowane na aromat bergamotki, aby mogły przyjąć jej zapach i smak. Przed wysuszeniem herbata została również sparzona olejkiem eterycznym z bergamotki, który, poza tym, że przyczynia się do końcowego aromatu, nadaje blasku liściom, które są ciemne, ponieważ są całkowicie utlenione. Producent dodał kawałki skórki z bergamotki do produktu końcowego, aby zachować aromat na dłużej, nie sprawiając jednak, że smak cytrusów w filiżance był zbyt intensywny. Czerwony (czarny) herbata z bergamotką Fo Shou Gan ma małe brązowe liście, lekko skręcone, z złotymi pąkami i kilkoma kawałkami skórki z bergamotki. Po zalaniu liście wydzielają wyraźnie odczuwalny aromat bergamotki, w połączeniu z nutami aromatycznego drewna, chinotto i lekkimi akcentami kwiatowymi. Płyn w filiżance ma przepiękny, bursztynowy odcień pomarańczowego, jest wolny od astringencji i goryczy, miękki i otulający na podniebieniu. Od pierwszego parzenia czerwony (czarny) herbata z bergamotką Fo Shou Gan czujesz intensywny aromat bergamotki i chinotto, który jednak jest niesamowicie zbalansowany z innymi aromatycznymi nutami herbaty. W drugim parzeniu do nut cytrusowych przyłącza się przyjemna słodycz miodu oraz odległa nuta kwiatowa. Herbata ewoluuje jeszcze w trzecim i kolejnych parzeniach, zostawiając na podniebieniu ślady słodkiego kakao i uczucie miękkości. Czerwony (czarny) herbata z bergamotką Fo Shou Gan okazuje się być bardzo zrównoważoną i niezwykle świeżą herbatą: początkowe nuty cytrusowe (bergamotka, ale także chinotto i cedr) nigdy całkowicie nie przeważają nad bazą czerwonej herbaty, która oferuje otulające nuty kakao i miodu kasztanowego, doskonale zbalansowane z owocowymi nutami skórki. Utrzymywanie smaku jest jednocześnie cytrusowe i świeże, ale także słodkie i miękkie. Po zbiorach liście czerwony (czarny) herbata z bergamotką Fo Shou Gan są pozostawiane na słońcu przez pewien czas, w zależności od producenta, zanim przejdą do etapu właściwej obróbki. Liście są następnie zwijane, aby komórkowe membrany wewnątrz nich pękły i mogło rozpocząć się proces utleniania. Gdy liść osiąga swój typowy brązowy kolor, producent umieszcza liście w kontakcie z olejem bergamotowym przez dłuższy czas, zanim usunie pozostałą wilgoć. Na koniec herbata jest również mieszana z kawałkami skórki bergamotki: po kilku dniach odpoczynku produkt będzie odpowiednio pachnący i gotowy do spożycia. Zalecamy parzenie czerwony (czarny) herbata z bergamotką Fo Shou Gan w tradycyjny sposób chiński (Gong Fu Cha) w gaiwanie o pojemności około 150 ml. Stosując tę metodę, z 5 gramów liści można zrobić wiele parzeń, aby najlepiej uchwycić wszystkie subtelności smaku herbaty. Podgrzej wodę do temperatury 90°C: wykonaj krótkie przepłukanie liści, a następnie pierwsze parzenie przez 15 sekund. Utrzymując wodę w tej samej temperaturze, możesz kontynuować wykorzystanie tych samych liści, dodając wodę i zwiększając za każdym razem czas parzenia o 10 sekund (15 - 25 - 35…). Ta herbata ma trwałość wynoszącą około 7 parzeń. Dla bardziej klasycznego przygotowania zgodnie z zachodnim stylem, zalecamy 3 gramy liści w filiżance 200 ml z wodą w temperaturze 90°C przez 3 minuty. Dla lepszego doświadczenia degustacyjnego sugerujemy przefiltrowanie herbaty zaraz po zakończeniu czasu parzenia. Zalecany przez nas czas parzenia może być nieco dostosowany do własnych preferencji, aby uzyskać bardziej lub mniej intensywny smak. Zaleca się przechowywanie w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
