Biała herbata Mini kostka mandarynkowa 50 g

Opis

Mini kostka białej herbaty z mandarynką stanowi pojedynczą porcję o wadze około 5–8 g. Łączy orzeźwiający, cytrusowy smak mandarynki z delikatnością białej herbaty zbieranej w Fuding, w prowincji Fujian. Praktyczny format pozwala przygotować filiżankę herbaty przy użyciu jednej mini kostki. Degustacja – wygląd i aromat Mini kostka białej herbaty z mandarynką jest dość zwarta i ma piękne kolory: czerwień i pomarańcz skórki mandarynki przeplatają się z odcieniami liści białej herbaty, od zieleni po miedziany brąz, ze srebrzystymi pąkami. Po zaparzeniu kostka uwalnia aromat skórki mandarynki, któremu towarzyszą nuty młodego drewna i kwiatów. W miarę kolejnych parzeń pojawiają się lekko balsamiczne aromaty związane z nutami skórki mandarynki. Napar w filiżance ma intensywny złocistożółty kolor; jest dość lekki i łatwy do picia, miękki i otulający na podniebieniu, bez cierpkości. Przyjemna herbata do delektowania się o różnych porach dnia. Nuty degustacyjne GONG FU CHA Pierwsze parzenie mini kostki białej herbaty z mandarynką jest słodkie i owocowe: nuty mandarynki są wyraźnie wyczuwalne, lecz nie dominują. Słodycz białej herbaty przejawia się w delikatnych aromatach miodu. Podczas drugiego parzenia nasilają się słodkie nuty i pojawiają się wyraźne aromaty kwiatów polnych oraz rumianku. Świeżość i lekka kwasowość mandarynki doskonale równoważą cukrowe nuty białej herbaty. Coraz wyraźniejsze nuty owocowe sprawiają, że trzecie i kolejne parzenia są bardziej żywe; aromat mandarynki staje się stopniowo intensywniejszy, pozostając jednak w harmonii z delikatną kwiatową wonią białej herbaty. W STYLU ZACHODNIM Owocowe i cytrusowe nuty wyczuwalne na początku podczas picia naparu z tej mini kostki białej herbaty z mandarynką są główną cechą produktu. Natychmiast pojawiają się nuty miodu akacjowego i pomarańczowego, tworząc doskonałą równowagę między słodyczą a cytrusowością. Później można również wyczuć aromaty młodego drewna i kwiatów, zwłaszcza dzikich kwiatów oraz kwiatów polnych. Na zakończenie pojawia się także nuta kamfory, złagodzona długim, słodkim i cytrusowym posmakiem. Miejsce pochodzenia Fuding, Fujian – Chiny Sposób parzenia Zdecydowanie zalecamy parzenie tej mini kostki białej herbaty z mandarynką tradycyjną chińską metodą (Gong Fu Cha), w gaiwanie o pojemności około 150 ml. Przy takim przygotowaniu z jednej kostki można wykonać wiele parzeń, aby jak najlepiej poznać wszystkie smaki herbaty. Po szybkim przepłukaniu liści wodą o temperaturze 90°C można wykonać pierwsze parzenie trwające 15 sekund, a następnie, utrzymując tę samą temperaturę wody, kontynuować parzenie produktu, dolewając wodę i wydłużając poprzedni czas parzenia o około 10 sekund (15–25–35…). Herbata pozwala na około 6 parzeń. W przypadku bardziej tradycyjnego przygotowania w stylu zachodnim zalecamy jedną kostkę w filiżance o pojemności 200 ml, z wodą o temperaturze 90°C, przez 3 minuty. Aby uzyskać lepsze wrażenia degustacyjne, zalecamy odcedzić napar natychmiast po upływie ustalonego czasu parzenia. Podane przez nas czasy parzenia można oczywiście nieznacznie modyfikować według własnych upodobań, aby uzyskać mniej lub bardziej intensywny smak. Zaleca się przechowywanie w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.