Biała herbata Mini Jasmine Shou Mei 50 g

Opis

Biała herbata Mini Jasmine Shou Mei łączy świeży smak jaśminu z delikatnością białej herbaty zbieranej w Fuding, w prowincji Fujian. Te miniaturowe kostki Jasmine Shou Mei powstają z prasowanej białej herbaty Shou Mei i całych kwiatów jaśminu. Ponieważ herbata ta nie przechodzi tradycyjnego procesu aromatyzowania jaśminem, smak i aromat jaśminu są bardzo delikatne. Dzięki temu baza herbaty może wyraźniej rozwinąć swoje walory smakowe, podczas gdy kwiaty jaśminu dodają lekką kwiatową nutę w posmaku. Herbata jest już wygodnie podzielona na pojedyncze porcje po około 5–8 g na sztukę: ciesz się beztroską przerwą na herbatę z idealną ilością naparu, kiedy tylko chcesz. Degustacja – wygląd i aromat Liście białej herbaty Mini Jasmine Shou Mei są sprasowane w kwadratową kostkę i prezentują paletę kolorów od różnych odcieni zieleni po kremową biel całych kwiatów jaśminu. Napar jest słodki i bardzo aromatyczny: uwalnia nuty miodu, jaśminu i żółtych owoców. W filiżance napar ma piękny złocistożółty kolor, jedwabistą strukturę na podniebieniu i jest lekki, bez cierpkości i goryczy. To z pewnością herbata, która zachęca do wypicia kolejnej filiżanki. Nuty degustacyjne GONG FU CHA Pierwsze parzenie białej herbaty Mini Jasmine Shou Mei oferuje świeże i kwiatowe nuty jaśminu, po których natychmiast pojawia się intensywna słodycz miodu akacjowego. Podczas drugiego parzenia miód staje się jeszcze wyraźniejszy, a pojawiają się nuty brzoskwini i suszonej moreli. Przy trzecim i kolejnych parzeniach wyczuwalny staje się aromat wosku pszczelego, a następnie nuty wanilii. Kwiatowość i świeżość jaśminu pozostają w długim posmaku, nadając tej wyjątkowej herbacie delikatny charakter. W STYLU ZACHODNIM Otwarcie jest bardzo słodkie, z nutami miodu akacjowego, po których pojawiają się kwiatowe aromaty jaśminu, doskonale wyczuwalne, lecz nigdy nadmierne ani dominujące: równowaga jest zdecydowanie mocną stroną tej białej herbaty Mini Jasmine Shou Mei. Następnie wyczuwalne są owocowe aromaty kompotu morelowego i dojrzałych letnich owoców. Intensywna słodycz tej herbaty zaskakuje równowagą, jaką zapewnia świeżość kwiatów jaśminu, oczyszczających podniebienie i pozostających przyjemnie długo w posmaku. Miejsce pochodzenia Zhenghe, Fujian – Chiny Sposób parzenia Zdecydowanie zalecamy parzenie białej herbaty Mini Jasmine Shou Mei tradycyjną chińską metodą (Gong Fu Cha), w gaiwanie o pojemności około 150 ml. Przy takim przygotowaniu z jednej kostki można wykonać wiele parzeń, aby w pełni uchwycić wszystkie niuanse smakowe herbaty. Podgrzej wodę do temperatury 90°C: krótko przepłucz liście, a następnie wykonaj pierwsze parzenie trwające 20 sekund. Utrzymując tę samą temperaturę wody, możesz dalej wykorzystywać te same liście, dolewając wodę i za każdym razem wydłużając czas parzenia o 10 sekund (20–30–40…). Herbata pozwala na około 6 parzeń. W przypadku bardziej klasycznego przygotowania w stylu zachodnim zalecamy jedną kostkę w filiżance o pojemności 200 ml, z wodą o temperaturze 90°C, przez 3 minuty. Aby uzyskać lepsze wrażenia degustacyjne, zalecamy odcedzić herbatę natychmiast po upływie czasu parzenia. Podane przez nas czasy parzenia można nieznacznie modyfikować według własnych upodobań, aby uzyskać mniej lub bardziej intensywny smak.