Herbata puer Sheng Ba Ka Nan jest łatwa do podzielenia na małe porcje do zaparzania na chwilę relaksu bez zmartwień. Jest to puer sheng, "surowy", czyli poddawany fermentacji i naturalnemu dojrzewaniu: podczas tego procesu profil organoleptyczny herbaty udoskonala się i jest wzbogacany o aromatyczne nuty. Ta herbata składa się z sprasowanych liści pochodzących z górskiego obszaru wokół miasta Menghai, w południowym Yunnan. Degustacja - Wzrok i węch: Herbata puer sheng Ba Ka Nan występuje w postaci tabletki podzielonej na bardzo zwarte kwadraty, z całych liści w ciemnozielonym i antracytowym kolorze, mix z licznymi pąkami beżowymi i srebrnymi, pokrytymi delikatnym pekoe. Po zaparzeniu, mokre liście emitują słodkie, niemal karmelowe aromaty, z nutami pigwy i gruszkowego nektaru oraz tłem o empirycznym posmaku, które przypomina spalane suche drewno. Napój jest przezroczysty, o jasnożółtej barwie, przechodzącej w różową w pierwszych parzeniach, a następnie przybierający cieplejszy i jasny kolor złoto-pomarańczowy w kolejnych parzeniach. Noty degustacyjne GONG FU CHA: Pierwsze parzenie herbaty puer sheng Ba Ka Nan ma nieśmiałe nuty skóry i kory, z delikatnym ciałem, które owija podniebienie. W kolejnych parzeniach zyskuje charakter, a interesujące akcenty pojawiają się w postaci mleka koziego, które następnie przekształcają się w nuty żywiczne, dojrzałej gruszki i dzikich kwiatów: naprawdę godna uwagi ewolucja. W ostatnich parzeniach herbata wydaje się perfumowana i owocowa, z aromatycznymi nutami górskich ziół, świeżych i lekko gorzkawych. Utrzymywanie smaku jest długie, owocowe i ziołowe zarazem. Herbata do odkrywania w gaiwan, warstwa po warstwie, która wytrzymuje wiele parzeń i objawia swój pełny potencjał w trzecim i czwartym ekstrakcie. Miejsce pochodzenia: Menghai, Yunnan, Chiny. Przygotowanie: Gorąco zalecamy zaparzenie herbaty puer Sheng Ba Ka Nan w tradycyjny chiński sposób (Gong Fu Cha) za pomocą gaiwan o pojemności około 150 ml. Stosując tę przygotowanie, z 5 gramami liści można wykonać wiele parzeń, aby najlepiej uchwycić wszystkie niuanse smaku herbaty. Podgrzej wodę do temperatury 90°C: najpierw dokonaj krótkiego spłukania liści, a następnie zaparz pierwsze parzenie przez 15 sekund. Przy zachowaniu tej samej temperatury wody, możesz kontynuować wykorzystanie tych samych liści, dodając wodę i zwiększając czas parzenia za każdym razem o 5 sekund (15 - 20 - 25...). Ta herbata ma trwałość około 8 parzeń. Dla bardziej klasycznego przygotowania w stylu zachodnim, zalecamy 2,5 grama liści w filiżance 200 ml z wodą o temperaturze 90°C przez 2 minuty. Dla lepszego doświadczenia degustacyjnego sugerujemy przefiltrowanie herbaty zaraz po upływie czasu parzenia. Czas parzenia, który sugerujemy, może być nieco modyfikowany według własnych upodobań, aby uzyskać smak bardziej lub mniej intensywny. Zaleca się przechowywanie w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
Koszty wynoszą zł67,68, darmowa dostawa od zł190,35
Cena z VAT wliczonym
Herbata puer Sheng Ba Ka Nan jest łatwa do podzielenia na małe porcje do zaparzania na chwilę relaksu bez zmartwień. Jest to puer sheng, "surowy", czyli poddawany fermentacji i naturalnemu dojrzewaniu: podczas tego procesu profil organoleptyczny herbaty udoskonala się i jest wzbogacany o aromatyczne nuty. Ta herbata składa się z sprasowanych liści pochodzących z górskiego obszaru wokół miasta Menghai, w południowym Yunnan. Degustacja - Wzrok i węch: Herbata puer sheng Ba Ka Nan występuje w postaci tabletki podzielonej na bardzo zwarte kwadraty, z całych liści w ciemnozielonym i antracytowym kolorze, mix z licznymi pąkami beżowymi i srebrnymi, pokrytymi delikatnym pekoe. Po zaparzeniu, mokre liście emitują słodkie, niemal karmelowe aromaty, z nutami pigwy i gruszkowego nektaru oraz tłem o empirycznym posmaku, które przypomina spalane suche drewno. Napój jest przezroczysty, o jasnożółtej barwie, przechodzącej w różową w pierwszych parzeniach, a następnie przybierający cieplejszy i jasny kolor złoto-pomarańczowy w kolejnych parzeniach. Noty degustacyjne GONG FU CHA: Pierwsze parzenie herbaty puer sheng Ba Ka Nan ma nieśmiałe nuty skóry i kory, z delikatnym ciałem, które owija podniebienie. W kolejnych parzeniach zyskuje charakter, a interesujące akcenty pojawiają się w postaci mleka koziego, które następnie przekształcają się w nuty żywiczne, dojrzałej gruszki i dzikich kwiatów: naprawdę godna uwagi ewolucja. W ostatnich parzeniach herbata wydaje się perfumowana i owocowa, z aromatycznymi nutami górskich ziół, świeżych i lekko gorzkawych. Utrzymywanie smaku jest długie, owocowe i ziołowe zarazem. Herbata do odkrywania w gaiwan, warstwa po warstwie, która wytrzymuje wiele parzeń i objawia swój pełny potencjał w trzecim i czwartym ekstrakcie. Miejsce pochodzenia: Menghai, Yunnan, Chiny. Przygotowanie: Gorąco zalecamy zaparzenie herbaty puer Sheng Ba Ka Nan w tradycyjny chiński sposób (Gong Fu Cha) za pomocą gaiwan o pojemności około 150 ml. Stosując tę przygotowanie, z 5 gramami liści można wykonać wiele parzeń, aby najlepiej uchwycić wszystkie niuanse smaku herbaty. Podgrzej wodę do temperatury 90°C: najpierw dokonaj krótkiego spłukania liści, a następnie zaparz pierwsze parzenie przez 15 sekund. Przy zachowaniu tej samej temperatury wody, możesz kontynuować wykorzystanie tych samych liści, dodając wodę i zwiększając czas parzenia za każdym razem o 5 sekund (15 - 20 - 25...). Ta herbata ma trwałość około 8 parzeń. Dla bardziej klasycznego przygotowania w stylu zachodnim, zalecamy 2,5 grama liści w filiżance 200 ml z wodą o temperaturze 90°C przez 2 minuty. Dla lepszego doświadczenia degustacyjnego sugerujemy przefiltrowanie herbaty zaraz po upływie czasu parzenia. Czas parzenia, który sugerujemy, może być nieco modyfikowany według własnych upodobań, aby uzyskać smak bardziej lub mniej intensywny. Zaleca się przechowywanie w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
