Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.
Liście herbaty puer sheng Bulang Cake 2018 pochodzą z obszaru Bulang, położonego na południu Chin. Aby lepiej zrozumieć kategorię herbat puer, trzeba dokładniej wyjaśnić obszar, na którym rosną te herbaty, ponieważ w większości przypadków to właśnie ten obszar nadaje charakterystyczną nazwę każdej herbacie. W naszym przypadku jesteśmy we wschodniej części regionu Yunnan (słynącego właśnie z produkcji puer) w autonomicznej prefekturze zwanej Xishaungbanna. Tutaj, w regionie Menghai, w 2018 roku została wyprodukowana ta prasa przez fabrykę Ouhai Shenyu. Te informacje mówią nam wiele, ale przede wszystkim wskazują, że ta herbata przeszła przez fabrykę, która użyła określonej receptury do stworzenia tego produktu. Degustując napar z tego puer sheng, napotkamy napój o bardzo wyrazistych, a nawet nieco gorzkich smakach, jak można się spodziewać po produkcie pochodzącym z obszaru Bulang. Najpierw da się wyczuć smak roślinny z nutą młodego drewna i pewnymi akcentami goryczy. W posmaku następnie pojawi się dość intensywna słodycz o słonym i białkowym charakterze, a więc mniej owocowa lub kwiatowa. Całość smaków tej herbaty bardzo dobrze wypełnia podniebienie, zapewniając pełne doświadczenie degustacyjne bogate w smaki dość ekstremalne w swoim rodzaju. Miejsce pochodzenia Bulang - Yunnan, Chiny Produkcja herbaty puer sheng Bulang Cake 2018 Po zbiorach liście pozostawia się do więdnięcia na słońcu przez pewien czas, w zależności od producenta, przed przejściem do etapu „uśmiercania zieleni”, który jest bardzo podobny do tego stosowanego przy produkcji zielonych herbat. Szczególność w tym przypadku polega na tym, że liści nie podgrzewa się tak mocno jak w przypadku zielonej herbaty, aby zachować niektóre enzymy, które z czasem zmieniają smaki. Po ugotowaniu liście pozostawia się na noc do odpoczynku przed zakończeniem suszenia na słońcu. W tym momencie otrzymuje się maocha, którą można mieszać z inną maocha, aby tworzyć unikalne połączenia smaków i aromatów, zanim zostanie sprasowana w formy dysku, cegiełki itp. Stąd herbata jest gotowa do spożycia, ale znajduje się również w idealnym stanie do przechowywania przez lata przed degustacją smaków. Przygotowanie herbaty puer sheng Bulang Cake 2018 Gorąco zalecamy zaparzanie tej herbaty tradycyjną metodą chińską (Gong Fu Cha) w gaiwanie o pojemności około 150 ml. Stosując to przygotowanie, z 5 gramów liści można wykonać wiele naparów, aby jak najlepiej uchwycić wszystkie niuanse smakowe herbaty. Podgrzej wodę do temperatury 90°C: wykonaj krótkie płukanie liści, a następnie pierwszy napar przez 20 sekund. Utrzymując wodę w tej samej temperaturze, można dalej wykorzystywać te same liście, dolewając wodę i za każdym razem wydłużając czas parzenia o 5 sekund (20–30–35...). Ta herbata ma trwałość około 6 naparów. Do bardziej klasycznego przygotowania w stylu zachodnim zalecamy 2,5 grama liści w filiżance 200 ml z wodą o temperaturze 90°C i czasem parzenia 2,5 minuty. Dla lepszego doświadczenia degustacyjnego sugerujemy odcedzić herbatę zaraz po zakończeniu czasu parzenia. Sugerowane przez nas czasy parzenia można nieco zmodyfikować według własnych upodobań, aby uzyskać smak mniej lub bardziej intensywny. Zaleca się przechowywanie w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
Cena zawiera VAT
Liście herbaty puer sheng Bulang Cake 2018 pochodzą z obszaru Bulang, położonego na południu Chin. Aby lepiej zrozumieć kategorię herbat puer, trzeba dokładniej wyjaśnić obszar, na którym rosną te herbaty, ponieważ w większości przypadków to właśnie ten obszar nadaje charakterystyczną nazwę każdej herbacie. W naszym przypadku jesteśmy we wschodniej części regionu Yunnan (słynącego właśnie z produkcji puer) w autonomicznej prefekturze zwanej Xishaungbanna. Tutaj, w regionie Menghai, w 2018 roku została wyprodukowana ta prasa przez fabrykę Ouhai Shenyu. Te informacje mówią nam wiele, ale przede wszystkim wskazują, że ta herbata przeszła przez fabrykę, która użyła określonej receptury do stworzenia tego produktu. Degustując napar z tego puer sheng, napotkamy napój o bardzo wyrazistych, a nawet nieco gorzkich smakach, jak można się spodziewać po produkcie pochodzącym z obszaru Bulang. Najpierw da się wyczuć smak roślinny z nutą młodego drewna i pewnymi akcentami goryczy. W posmaku następnie pojawi się dość intensywna słodycz o słonym i białkowym charakterze, a więc mniej owocowa lub kwiatowa. Całość smaków tej herbaty bardzo dobrze wypełnia podniebienie, zapewniając pełne doświadczenie degustacyjne bogate w smaki dość ekstremalne w swoim rodzaju. Miejsce pochodzenia Bulang - Yunnan, Chiny Produkcja herbaty puer sheng Bulang Cake 2018 Po zbiorach liście pozostawia się do więdnięcia na słońcu przez pewien czas, w zależności od producenta, przed przejściem do etapu „uśmiercania zieleni”, który jest bardzo podobny do tego stosowanego przy produkcji zielonych herbat. Szczególność w tym przypadku polega na tym, że liści nie podgrzewa się tak mocno jak w przypadku zielonej herbaty, aby zachować niektóre enzymy, które z czasem zmieniają smaki. Po ugotowaniu liście pozostawia się na noc do odpoczynku przed zakończeniem suszenia na słońcu. W tym momencie otrzymuje się maocha, którą można mieszać z inną maocha, aby tworzyć unikalne połączenia smaków i aromatów, zanim zostanie sprasowana w formy dysku, cegiełki itp. Stąd herbata jest gotowa do spożycia, ale znajduje się również w idealnym stanie do przechowywania przez lata przed degustacją smaków. Przygotowanie herbaty puer sheng Bulang Cake 2018 Gorąco zalecamy zaparzanie tej herbaty tradycyjną metodą chińską (Gong Fu Cha) w gaiwanie o pojemności około 150 ml. Stosując to przygotowanie, z 5 gramów liści można wykonać wiele naparów, aby jak najlepiej uchwycić wszystkie niuanse smakowe herbaty. Podgrzej wodę do temperatury 90°C: wykonaj krótkie płukanie liści, a następnie pierwszy napar przez 20 sekund. Utrzymując wodę w tej samej temperaturze, można dalej wykorzystywać te same liście, dolewając wodę i za każdym razem wydłużając czas parzenia o 5 sekund (20–30–35...). Ta herbata ma trwałość około 6 naparów. Do bardziej klasycznego przygotowania w stylu zachodnim zalecamy 2,5 grama liści w filiżance 200 ml z wodą o temperaturze 90°C i czasem parzenia 2,5 minuty. Dla lepszego doświadczenia degustacyjnego sugerujemy odcedzić herbatę zaraz po zakończeniu czasu parzenia. Sugerowane przez nas czasy parzenia można nieco zmodyfikować według własnych upodobań, aby uzyskać smak mniej lub bardziej intensywny. Zaleca się przechowywanie w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
