Zielona herbata Bay Mao Hou White Monkey w filiżance daje bladożółty napar, odznaczający się dużą świeżością i subtelnym roślinnym aromatem szpinaku. Jest to delikatna herbata o jedwabistym i otulającym ciele, z wyraźnym finiszem, który pozostawia uczucie czystości na podniebieniu. Liście tej zielonej herbaty Bay Mao Hou White Monkey są średniej wielkości, zwinięte i lekko zrolowane. Kolor to naprzemienne odcienie ciemnej zieleni i szałwii, z wieloma srebrnymi pąkami. Po zaparzeniu liście wydzielają roślinne aromaty słodkich szparagów i marchwi, owocowy zapach gotowanej kasztanów i migdałów oraz delikatne nuty kwiatowe. W filiżance, napar ma elegancki blady złoty kolor, bardzo jasny i krystaliczny, z zaskakująco gęstym ciałem i dobrą świeżością. Pierwsze parzenie zielonej herbaty Bay Mao Hou White Monkey jest bardzo delikatne i słodkie, z roślinnymi nutami sałaty i świeżej trawy oraz ledwo wyczuwalnymi nutami kwiatowymi. W drugim parzeniu powstaje przyjemny kontrast słodko-słony, a ciało staje się gęstsze, niemal mleczne, z teraz bardziej wyraźnymi nutami kwiatowymi i nutą trawy cytrynowej odczuwalną po bokach języka, dającą przyjemną kwasowość. Trzecie parzenie uwydatnia bardziej roślinne nuty: wyczuwalne są nuty rukoli i buraków, podczas gdy cytrusowe nuty dostrzegane w poprzednim parzeniu stopniowo słabną, aż do zniknięcia. Pierwsze nuty zielonej herbaty Bay Mao Hou White Monkey są roślinne i słodkie: bardziej ziołowe i świeże akcenty szybko ustępują miejsca nutom kwiatowym i kremowej słodyczy. Ewolucja na podniebieniu ujawnia również bardziej słoną i mineralną stronę tej herbaty, którą odnajdujemy w nutach skrobi ziemniaczanej, buraków i szpinaku. Finisz jest zawsze bardzo świeży i roślinny, z przyjemną cytrusową kwasowością odczuwaną po bokach języka. Ciało jest niezwykle jedwabiste i aksamitne, gęstsze niż można by się spodziewać po chińskiej zielonej herbacie. Ta zielona herbata jest koniecznością dla każdego miłośnika chińskiej zielonej herbaty! White Monkey Bai Mao Hou to tradycyjna odmiana lekko aromatyzowanej zielonej herbaty. Rośnie wzdłuż zboczy gór Taimu w prowincji Fujian w Chinach i jest zbierana na wiosnę. Młode liście i zamknięte pąki są starannie zbierane i traktowane wyłącznie ręcznie. Efektem jest herbata, która wygląda jak utkane srebrnym aksamitnym materiałem: jej pąki przypominają nogi białej małpy, od której pochodzi nazwa. Zalecamy gorąco zaparzenie tej herbaty w tradycyjny chiński sposób (Gong Fu Cha) w czajniku z gliny Yixing lub gaiwanie o pojemności około 150 ml. Postępując zgodnie z tą metodą, używając 5 gramów liści, można wykonać wiele zaparzeń, aby uchwycić wszystkie niuanse smaku herbaty. Podgrzej wodę do temperatury 75°C i wykonaj pierwsze zaparzenie przez 30 sekundy. Zachowując tę samą temperaturę wody, możesz kontynuować korzystanie z tych samych liści, dodając więcej wody i zwiększając za każdym razem czas parzenia o 10 sekund (30 - 40 - 50...). Ta herbata ma długowieczność 5 zaparzeń. Dla bardziej klasycznej przygotowania w stylu zachodnim zalecamy 3 gramy liści w filiżance o pojemności 200 ml z wodą o temperaturze 75°C przez czas parzenia wynoszący 3 minuty. Aby uzyskać lepsze doświadczenie degustacyjne, sugerujemy przefiltrować herbatę tuż po zakończeniu czasu parzenia. Czas parzenia, który sugerujemy, może zostać nieco zmodyfikowany według własnych upodobań, aby uzyskać smak bardziej lub mniej intensywny. Zaleca się przechowywanie w chłodnym i suchym miejscu z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
Koszty wynoszą zł67,68, darmowa dostawa od zł190,35
Cena z VAT wliczonym
Zielona herbata Bay Mao Hou White Monkey w filiżance daje bladożółty napar, odznaczający się dużą świeżością i subtelnym roślinnym aromatem szpinaku. Jest to delikatna herbata o jedwabistym i otulającym ciele, z wyraźnym finiszem, który pozostawia uczucie czystości na podniebieniu. Liście tej zielonej herbaty Bay Mao Hou White Monkey są średniej wielkości, zwinięte i lekko zrolowane. Kolor to naprzemienne odcienie ciemnej zieleni i szałwii, z wieloma srebrnymi pąkami. Po zaparzeniu liście wydzielają roślinne aromaty słodkich szparagów i marchwi, owocowy zapach gotowanej kasztanów i migdałów oraz delikatne nuty kwiatowe. W filiżance, napar ma elegancki blady złoty kolor, bardzo jasny i krystaliczny, z zaskakująco gęstym ciałem i dobrą świeżością. Pierwsze parzenie zielonej herbaty Bay Mao Hou White Monkey jest bardzo delikatne i słodkie, z roślinnymi nutami sałaty i świeżej trawy oraz ledwo wyczuwalnymi nutami kwiatowymi. W drugim parzeniu powstaje przyjemny kontrast słodko-słony, a ciało staje się gęstsze, niemal mleczne, z teraz bardziej wyraźnymi nutami kwiatowymi i nutą trawy cytrynowej odczuwalną po bokach języka, dającą przyjemną kwasowość. Trzecie parzenie uwydatnia bardziej roślinne nuty: wyczuwalne są nuty rukoli i buraków, podczas gdy cytrusowe nuty dostrzegane w poprzednim parzeniu stopniowo słabną, aż do zniknięcia. Pierwsze nuty zielonej herbaty Bay Mao Hou White Monkey są roślinne i słodkie: bardziej ziołowe i świeże akcenty szybko ustępują miejsca nutom kwiatowym i kremowej słodyczy. Ewolucja na podniebieniu ujawnia również bardziej słoną i mineralną stronę tej herbaty, którą odnajdujemy w nutach skrobi ziemniaczanej, buraków i szpinaku. Finisz jest zawsze bardzo świeży i roślinny, z przyjemną cytrusową kwasowością odczuwaną po bokach języka. Ciało jest niezwykle jedwabiste i aksamitne, gęstsze niż można by się spodziewać po chińskiej zielonej herbacie. Ta zielona herbata jest koniecznością dla każdego miłośnika chińskiej zielonej herbaty! White Monkey Bai Mao Hou to tradycyjna odmiana lekko aromatyzowanej zielonej herbaty. Rośnie wzdłuż zboczy gór Taimu w prowincji Fujian w Chinach i jest zbierana na wiosnę. Młode liście i zamknięte pąki są starannie zbierane i traktowane wyłącznie ręcznie. Efektem jest herbata, która wygląda jak utkane srebrnym aksamitnym materiałem: jej pąki przypominają nogi białej małpy, od której pochodzi nazwa. Zalecamy gorąco zaparzenie tej herbaty w tradycyjny chiński sposób (Gong Fu Cha) w czajniku z gliny Yixing lub gaiwanie o pojemności około 150 ml. Postępując zgodnie z tą metodą, używając 5 gramów liści, można wykonać wiele zaparzeń, aby uchwycić wszystkie niuanse smaku herbaty. Podgrzej wodę do temperatury 75°C i wykonaj pierwsze zaparzenie przez 30 sekundy. Zachowując tę samą temperaturę wody, możesz kontynuować korzystanie z tych samych liści, dodając więcej wody i zwiększając za każdym razem czas parzenia o 10 sekund (30 - 40 - 50...). Ta herbata ma długowieczność 5 zaparzeń. Dla bardziej klasycznej przygotowania w stylu zachodnim zalecamy 3 gramy liści w filiżance o pojemności 200 ml z wodą o temperaturze 75°C przez czas parzenia wynoszący 3 minuty. Aby uzyskać lepsze doświadczenie degustacyjne, sugerujemy przefiltrować herbatę tuż po zakończeniu czasu parzenia. Czas parzenia, który sugerujemy, może zostać nieco zmodyfikowany według własnych upodobań, aby uzyskać smak bardziej lub mniej intensywny. Zaleca się przechowywanie w chłodnym i suchym miejscu z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
