Os mexilhões com maionese são uma delicada entrada de marisco, perfeita para iniciar uma refeição marcada pela frescura e pelo sabor. Os mexilhões são cozinhados a vapor e depois servidos com um delicioso molho à base de maionese, que lhes confere uma textura cremosa e um sabor ligeiramente ácido. O prato caracteriza-se por um equilíbrio perfeito entre a doçura dos mexilhões e a cremosidade da maionese, enriquecido pelo aroma da salsa e da cebola. Os mexilhões com maionese são uma entrada simples de preparar e muito apreciada pelos amantes dos sabores do mar.
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
Lave cuidadosamente os mexilhões sob água corrente, esfregando-os com uma escova dura para os livrar de todas as incrustações
Pique finamente a cebola e a salsa e coloque-as numa caçarola larga juntamente com os mexilhões e alguns grãos de pimenta
Sem adicionar qualquer líquido, deixe os mexilhões abrirem-se espontaneamente em lume forte: quando estiverem todos abertos, retire-os do recipiente e separe a parte da concha que contém o molusco, deixando-o no seu lugar
Disponha os mexilhões num prato de servir
Deixe assentar o líquido libertado pelos moluscos e depois coe-o através de um pano molhado
Coloque numa caçarola o vinho branco com a chalota picada e deixe ferver até que o vinho reduza para metade; depois junte meio copo do líquido: passe pelo coador e junte uma colher de sopa de natas, deixando depois arrefecer
Prepare a maionese e dilua-a lentamente com a mistura preparada; depois tempere com o sumo de limão e com a colher de chá de mostarda
Deite o molho sobre os mexilhões e sirva-os frios
Caçarola
Tigela
Colher
Faca
Italia
| Energia (kcal) | 102,39 |
| Carboidratos (g) | 2,9 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,35 |
| Gorduras (g) | 4,75 |
| dos quais saturados (g) | 0,81 |
| Proteínas (g) | 9,73 |
| Fibras (g) | 0,03 |
| Venda (g) | 0,26 |
