Torta salgada rápida sem usar massa folhada pronta: uma base de massa matta feita em casa e um recheio à base de alface (ou escarola/radicchio), copa curada e queijo cremoso. Ideal para um jantar pronto num instante.
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
Preparar a massa matta: numa tigela, misture a farinha, a água, o azeite extra virgem e uma pitada de sal. Amasse até obter uma massa lisa e homogênea. Embrulhe em filme plástico e deixe descansar por 10-15 minutos.
Abra a massa matta sobre uma superfície enfarinhada, formando um disco suficientemente grande para forrar uma forma de forno.
Preparar o recheio: lave e seque a alface ou a escarola/radicchio e corte grosseiramente. Misture 70g de queijo cremoso com a alface e distribua sobre a base de massa aberta.
Adicione a copa curada fatiada por cima do recheio.
Dobre as bordas da massa para dentro (ou cubra com um disco adicional de massa, se preferir). Espalhe os restantes 30g de queijo cremoso sobre a superfície e polvilhe com parmesão a gosto.
Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 20-25 minutos, ou até dourar.
Retire do forno, deixe amornar por alguns minutos, corte e sirva.
Tigela
Papel manteiga
Forma de forno
Rolo de massa
Conservar no frigorífico por 1-2 dias coberta com filme plástico
Receita inspirada por @massi.lava. Pode ser enriquecida com ervas aromáticas a gosto ou com outros legumes. Se preferir uma versão mais rica, adicione ovos ou outros legumes salteados.
Italia
| Energia (kcal) | 151,16 |
| Carboidratos (g) | 15,38 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,12 |
| Gorduras (g) | 7,13 |
| dos quais saturados (g) | 4,01 |
| Proteínas (g) | 6,48 |
| Fibras (g) | 1,52 |
| Venda (g) | 0,08 |
