Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
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Pão de fermentação rápida

Pão de fermentação rápida

Receita de

Dificuldade
Fácil
Preparo
130 min
Origem
Itália

Descrição

Descubra o sabor autêntico do Pão de fermentação rápida: feito com farinha khorasan e mel multifloral. Tradição italiana à mesa, experimente agora!

Ingredientes

Porções
  • Farinha de trigo khorasan500 g
  • Água500 ml
  • Fermento de padeiro fresco10 g
  • Mel multifloral1 Colher de chá
  • Sal10 g
  • Criadores
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    Acompanhamentos
    eli_passion_food
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    214 kcal por porção · 66 g

    Valores nutricionais

    214 kcal por porção · 66 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 8 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

    Glúten

    Alergénios e análise

    Glúten

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    Outras receitas em Acompanhamentos

    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 7: Dissolver o fermento e o mel em metade da água

    2. 2

      Passo 2 de 7: Juntar a farinha e misturar

    3. 3

      Passo 3 de 7: Adicionar a água restante e o sal e mexer. A massa ficará muito macia.

    4. 4

      Passo 4 de 7: Polvilhar a superfície com um pouco de farinha e cobrir com película aderente

    5. 5

      Passo 5 de 7: Deixar levedar no forno desligado com a luz acesa por cerca de 1 hora e meia

    6. 6

      Passo 6 de 7: Forrar o tabuleiro do forno com papel vegetal, polvilhar com farinha, verter a massa, dividi-la em dois pães sem a tocar demasiado para não estragar a fermentação (a massa ainda estará muito macia)

    7. 7

      Passo 7 de 7: Levar ao forno estático pré-aquecido a 240 graus por cerca de meia hora

    • Não adequado para veganos
    • Adequado para vegetarianos
    • Adequado para pescetarianos
    • Contém glúten
    • Sem lactose
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

    Em resumo: Não adequado para veganos · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenDetetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosNão detetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosNão detetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leite · Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Valores médiosPor porção66 g · 1 de 8Por 100 g
    Energia895 kJ214 kcal1.363 kJ326 kcal
    Gorduras1,34 g2,04 g
    dos quais ácidos gordos saturados0,19 g0,29 g
    Hidratos de carbono44,45 g67,73 g
    dos quais açúcares0,79 g1,2 g
    Fibras6,98 g10,63 g
    Proteínas8,86 g13,5 g
    Sal0,5 g0,76 g
    • Proteínas13,5 g · 16%
    • Hidratos de carbono67,73 g · 79%
    • Gorduras2,04 g · 5%
    Calculado por Tuduu

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

    Calculado por Tuduu

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