Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.
O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.
Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.
A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.
Receita de
A bisque de camarão é um delicioso prato de peixe, com sabor intenso e envolvente. Esta sopa cremosa e aromática é rica em camarões frescos, enriquecidos pelo perfume e pelo sabor dos legumes, das ervas aromáticas e do brandy, que conferem uma nota de elegância ao prato. Ideal como primeiro prato de inverno ou como prato principal em menus especiais, a bisque de camarão conquistará os seus convidados com a sua delicadeza e sofisticação.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 8 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 12: Primeiro, prepare o refogado com cebola, cenoura, tomilho e louro em 30 g de manteiga em fogo baixo por cerca de 15 minutos, mexendo e tentando não deixar os legumes ganharem cor.
Passo 2 de 12: Despeje o conhaque e o vinho.
Passo 3 de 12: Aumente o fogo e introduza os camarões, de preferência vivos.
Passo 4 de 12: Adicione o sal e a pimenta-caiena.
Passo 5 de 12: Diminua o fogo e deixe ferver por mais cerca de 10 minutos.
Passo 6 de 12: Desligue e deixe esfriar.
Passo 7 de 12: Quando for possível colocar a mão sem se queimar, retire os camarões, descasque-os e reserve a polpa depois de dividir cada camarão em três partes.
Passo 8 de 12: Num almofariz, pise as cascas e todos os resíduos dos camarões, um pouco de cada vez, até obter uma pasta macia.
Passo 9 de 12: Incorpore o refogado com o molho do cozimento à mistura de cascas e ao fumet de peixe e deixe ferver por alguns minutos; depois passe tudo pelo passador de legumes e ajuste o sal e a pimenta.
Passo 10 de 12: Reponha tudo na panela e leve à fervura, adicione o miolo de pão e deixe ferver tudo por mais cerca de 10 minutos; em seguida, passe o molho por uma peneira de malha muito fina.
Passo 11 de 12: Adicione o creme de leite e os pedaços de camarão, volte a bisque a ferver por dois ou três minutos.
Passo 12 de 12: Sirva usando as caudas dos camarões e guarnecendo com ervas aromáticas a gosto.
Adicione €210,00 para obter o envio gratuito
Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Crustáceos, Peixe, Leite e derivados e Aipo
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção252 g · 1 de 8 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.440 kJ344 kcal | 572 kJ137 kcal |
| Gorduras | 15,11 g | 6 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 6,92 g | 2,75 g |
| Hidratos de carbono | 11,2 g | 4,45 g |
| dos quais açúcares | 2,04 g | 0,81 g |
| Fibras | 0,18 g | 0,07 g |
| Proteínas | 29,45 g | 11,7 g |
| Sal | 0,13 g | 0,05 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
