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O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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Cannelloni de alcachofra

Cannelloni de alcachofra

Receita de

Dificuldade
Médio
Preparo
30 min
Cozimento
40 min
Origem
Itália, Toscana

Descrição

Os cannelloni de alcachofra são um prato saboroso e apetitoso, perfeito para quem aprecia os sabores intensos das alcachofras. O recheio de carne de vitela junta-se à delicadeza das alcachofras, enriquecidas com um molho bechamel cremoso e saboroso. Depois, os cannelloni são gratinados no forno com queijo parmesão para criar uma crosta dourada irresistível. Um prato que conquista à primeira prova e deixará os seus convidados satisfeitos.

Ingredientes

Porções
  • Cannelloni (massa tipo cannelloni)q.b.
  • Polpa de vitela250 g
  • Caldo200 g
  • Molho bechamel50 cl
  • Farinha2 colheres de sopa
  • Vinho branco seco100 g
    €9,90
  • Manteiga20 g
  • Queijo parmesão100 g
    €13,80
  • Ovoq.b.
    €2,90
  • Alcachofras grandesq.b.
  • Cebolinhaq.b.
  • Alho1 cravo
    €5,50
  • Salsaq.b.
  • Azeite2 colheres de sopa
    €3,80
  • Noz-moscada1 Pitada
  • Salq.b.

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 9: Picar finamente a cebola, o alho e a salsa e deixá-los amolecer na manteiga e em duas colheres de azeite

  2. 2

    Passo 2 de 9: Juntar as alcachofras limpas e cortadas em gomos finos e a carne picada; salpicar com o vinho e deixar evaporar

  3. 3

    Passo 3 de 9: Polvilhar com farinha e mexer

  4. 4

    Passo 4 de 9: Adicionar uma pitada de noz-moscada e o sal e deitar o caldo

  5. 5

    Passo 5 de 9: Cozer até obter uma mistura seca

  6. 6

    Passo 6 de 9: Passar tudo pela máquina de carne

  7. 7

    Passo 7 de 9: Incorporar à mistura o ovo, o parmesão e o molho bechamel

Primeiros pratos
Emporion
  • Não adequado para veganos
  • Não adequado para vegetarianos
  • Não adequado para pescetarianos
  • Contém glúten
  • Contém lactose
  • Contém níquel
Alergénios e análise dos ingredientesCalculado por Tuduu

Valores nutricionais

443 kcal por porção · 256 g

Valores nutricionais

443 kcal por porção · 256 g
Valores médiosPor porção256 g · 1 de 4Por 100 g
Energia1.853 kJ443 kcal724 kJ173 kcal
Gorduras27,78 g10,85 g
dos quais ácidos gordos saturados8,24 g3,22 g
Hidratos de carbono17,74 g6,93 g
dos quais açúcares5,79 g2,26 g
Fibras0,54 g0,21 g
Proteínas26,73 g10,44 g
Sal0,2 g0,08 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

  • Proteínas10,44 g · 25%
  • Hidratos de carbono6,93 g · 17%
  • Gorduras10,85 g · 58%
Calculado por Tuduu

Alergénios e análise

Glúten, Ovos e Leite e derivados

Alergénios e análise

Glúten, Ovos e Leite e derivados

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenDetetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosDetetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosDetetado
8

Passo 8 de 9: Cozer os cannelloni, recheá-los com a mistura de alcachofra

  • 9

    Passo 9 de 9: Alinhá-los num tabuleiro untado com manteiga e levar ao forno a 200 graus durante 20/25 minutos

  • 8Frutos de casca rijaNão detetado
  • 9AipoNão detetado
  • 10MostardaNão detetado
  • 11SésamoNão detetado
  • 12SulfitosNão detetado
  • 13TremoçoNão detetado
  • 14MoluscosNão detetado
  • A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Detetados
    Leite

    Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos e Leite e derivados

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    Dicas e conservação

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    • Ralador
    • Tábua de cortar
    Conservação
    Conservar as sobras no frigorífico por no máximo 2 dias.
    Mais informações
    Prato típico da tradição culinária toscana

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

    Calculado por Tuduu
    • Envio padrão: €28,90
    • Envio gratuito a partir de €210,00
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