Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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  1. Canelones de berinjela
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    Canelones de berinjela

    Receita de Emporion

    Dificuldade
    Médio
    Preparo
    30 min
    Cozimento
    40 min
    Origem
    Itália
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Descrição

    Os canelones de berinjela são um prato vegetariano delicioso e saboroso. As berinjelas são cortadas em fatias finas e grelhadas, depois recheadas com uma deliciosa mistura de molho de tomate, queijo provola e manjericão. Por fim, são cozidas no forno com uma generosa polvilhada de queijo parmesão ralado e uma boa dose de bechamel.

    Ingredientes

    Porções
    • Massa tipo massa fresca para canelones30 Folhas
    • Berinjelas compridas1,000 g
    • Tomates para molho1,500 g
      €3,70
    • Queijo provola350 g
      €4,60
    • Queijo parmesão ralado200 g
    • Molho bechamel250 g
    • Manjericão1 Grupo pequeno
    • Salq.b.
    • Alho1 cravo
      €5,50

    Valores nutricionais

    342 kcal por porção · 378 g

    Valores nutricionais

    342 kcal por porção · 378 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 9 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 14: Preparar um molho fresco (cozido) com os tomates, alho, manjericão e sal, sem usar óleo

    2. 2

      Passo 2 de 14: Cozinhar por 20 minutos e triturar o molho

    3. 3

      Passo 3 de 14: Retirar cerca de 200 g e separar também cerca de 70 g de parmesão ralado para usar nos canelones

    4. 4

      Passo 4 de 14: Preparar uma parmigiana de berinjela: cortar as berinjelas ao comprido em fatias de 4 mm, sem retirar a casca

    5. 5

      Passo 5 de 14: Fritar as berinjelas em azeite de oliva fervente e deixá-las secar sobre papel

    6. 6

      Passo 6 de 14: Cortar a provola em cubinhos

    7. 7

      Passo 7 de 14: Num tacho, colocar uma camada de molho, uma de berinjela, uma de provola, uma de parmesão e algumas folhas de manjericão

    8. 8

      Passo 8 de 14: Repetir com o molho até terminar os ingredientes

    9. 9

      Passo 9 de 14: Levar ao forno a 180 graus por 35-40 minutos

    10. 10

      Passo 10 de 14: Preparar 1 ou mais tachos suficientes para conter os canelones

    11. 11

      Passo 11 de 14: Dispor no fundo uma camada de molho misturado com bechamel e parmesão

    12. 12

      Passo 12 de 14: Rechear as folhas de massa fresca (crua) com pequenas porções de parmigiana de berinjela, enrolar e dispor no fundo do tacho

    13. 13

      Passo 13 de 14: Fazer apenas uma camada e cobrir tudo com o restante molho misturado com bechamel e parmesão

    14. 14

      Passo 14 de 14: Levar ao forno a 180 graus por 30 minutos

    • Não adequado para veganos
    • Não adequado para vegetarianos
    • Não adequado para pescetarianos
    • Contém glúten
    • Contém lactose
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

    Adicione €210,00 para obter o envio gratuito

    Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten e Leite e derivados

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenDetetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosNão detetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosDetetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leguminosas · Aromas · Café · Espelta pequena
    Detetados
    Leite · Solanáceas · Tomate
    Valores médiosPor porção378 g · 1 de 9Por 100 g
    Energia1.430 kJ342 kcal378 kJ90 kcal
    Gorduras20,54 g5,43 g
    dos quais ácidos gordos saturados11,31 g2,99 g
    Hidratos de carbono17,1 g4,52 g
    dos quais açúcares8,93 g2,36 g
    Fibras5,26 g1,39 g
    Proteínas21,87 g5,78 g
    Sal1,02 g0,27 g
    • Proteínas5,78 g · 26%
    • Hidratos de carbono4,52 g · 20%
    • Gorduras5,43 g · 54%
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    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

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