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O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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  1. Carbonara com curgetes
Página inicial
Receitas
Emporion
Carbonara com curgetes
Primeiros pratos

Carbonara com curgetes

Receita de Emporion

Dificuldade
Médio
Preparo
10 min
Cozimento
15 min
Origem
Itália, Lazio
Alergénios e análise dos ingredientes

Descrição

A carbonara com curgetes é uma variante da clássica carbonara romana na qual são adicionadas curgetes, que conferem um sabor ligeiramente adocicado e uma agradável textura crocante. Este prato de massa é simples de preparar e adapta-se perfeitamente a qualquer ocasião.

Ingredientes

Porções
  • Massa tipo espaguete360 g
    €5,70
  • Curgetes2 Unidades
    €4,50
  • Ovos5 Unidades
    €2,90
  • Alho1 cravo
    €5,50
  • Salsa picada1 Colher de chá
  • Queijo pecorino ralado80 g
  • Sal25 g
  • Azeite3 colheres de sopa
    €3,80

Valores nutricionais

583 kcal por porção · 290 g

Valores nutricionais

583 kcal por porção · 290 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Glúten, Ovos e Leite e derivados

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 5: Cortar as curgetes em rodelas

  2. 2

    Passo 2 de 5: Aquecer 3 colheres de sopa de azeite, alourar o alho e depois juntar as curgetes e cozinhar em lume baixo durante 20 minutos

  3. 3

    Passo 3 de 5: Temperá-las com sal a meio da cozedura

  4. 4

    Passo 4 de 5: Numa terrina, bater os ovos e a gema com 4 colheres de sopa de pecorino, sal e pimenta

  5. 5

    Passo 5 de 5: Cozer o espaguete, escorrê-lo e deitá-lo na terrina, misturar rapidamente para não deixar os ovos coagularem, juntar as curgetes, uma mão-cheia de salsa picada e mais pecorino

  • Não adequado para veganos
  • A verificar para vegetarianos
  • A verificar para pescetarianos
  • Contém glúten
  • Contém lactose
  • Sem níquel
Calculado por Tuduu

Adicione €210,00 para obter o envio gratuito

Em resumo: Não adequado para veganos · A verificar para vegetarianos · A verificar para pescetarianos · Contém lactose · Alergénios detetados: Glúten, Ovos e Leite e derivados

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenDetetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosDetetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosDetetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Detetados
Leite
Valores médiosPor porção290 g · 1 de 4Por 100 g
Energia2.441 kJ583 kcal841 kJ201 kcal
Gorduras22,09 g7,61 g
dos quais ácidos gordos saturados6,94 g2,39 g
Hidratos de carbono67,63 g23,3 g
dos quais açúcares4,93 g1,7 g
Fibras4,09 g1,41 g
Proteínas26,96 g9,29 g
Sal7,11 g2,45 g
  • Proteínas9,29 g · 19%
  • Hidratos de carbono23,3 g · 47%
  • Gorduras7,61 g · 34%
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Dicas e conservação

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  • Tigela
Conservação
Conservar no frigorífico por um máximo de 2 dias
Mais informações
Esta versão da carbonara é enriquecida com curgetes para dar um toque de frescura ao prato

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu
  • Envio padrão: €28,90
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