Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.
O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.
Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.
A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.
Receita de
O Carpaccio de Salmão com Citrinos é um elegante prato frio à base de salmão cru marinado com sumo de citrinos frescos. Perfeito como entrada ou segundo prato leve, é um prazer para os olhos e para o paladar. A combinação dos sabores delicados do salmão e dos citrinos confere frescura e leveza ao prato.
Passo 1 de 12: Colocar o salmão na tábua de cortar e, com uma pinça, retirar delicadamente as espinhas que se encontram na parte mais carnuda do filete
Passo 2 de 12: Pegar numa faca de lâmina estreita, longa e flexível, pousá-la quase plana sobre o filete e começar a cortá-lo em fatias finas como se fosse salmão fumado
Passo 3 de 12: À medida que cortam, disponham as fatias no prato de servir pincelado com 1 colher de óleo
Passo 4 de 12: Colocar o salmão no frigorífico
Passo 5 de 12: Descascar a laranja e o limão ao vivo com uma faquinha afiada, separando os gomos das peles
Passo 6 de 12: Lavar a escarola e a chicória; desfazer com as mãos as folhas da primeira e cortar finamente a segunda
| Valores médios | Por porção141 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.379 kJ330 kcal | 977 kJ233 kcal |
| Gorduras | 27,06 g | 19,16 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 5,16 g | 3,65 g |
| Hidratos de carbono | 2,68 g | 1,9 g |
| dos quais açúcares | 2,68 g | 1,9 g |
| Fibras | 0,52 g | 0,37 g |
| Proteínas | 18,81 g | 13,32 g |
| Sal | 0,1 g | 0,07 g |
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 7 de 12: Colocar no centro do prato o salmão, as 2 saladas, os gomos de citrinos e algumas fatias finas de lima
Passo 8 de 12: Numa tigela, dissolver o açúcar com o sumo de lima restante e o sumo dos citrinos recolhido enquanto os descascavam
Passo 9 de 12: Temperar com sal, pimenta, juntar 4 colheres de óleo e a cebolinha picada
Passo 10 de 12: Misturar bem o tempero com um batedor, verter sobre a salada e o peixe e servir fresco
Passo 11 de 12: Este carpaccio pode ser preparado de forma diferente para quem não gosta da ideia de comer peixe cru. Prepare o tempero de sumo de citrinos usando metade do óleo, verta-o apenas sobre o peixe e deixe marinar por algumas horas no frigorífico; o peixe cozinhará no tempero, ficando opaco
Passo 12 de 12: Depois, disponha a salada e os citrinos no centro do prato e tempere-os com sumo de limão
A cinzento: não detetadosDetetado
Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Contém níquel · Alergénios detetados: Peixe
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
