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O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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  1. Cordeiro à caçadora
Página inicial
Receitas
Emporion
Cordeiro à caçadora
Pratos principais

Cordeiro à caçadora

Receita de Emporion

Dificuldade
Médio
Preparo
15 min
Cozimento
90 min
Origem
Itália
Alergénios e análise dos ingredientes

Descrição

O cordeiro à caçadora é um prato típico da cozinha italiana, em particular das regiões centro-meridionais. Trata-se de um saboroso prato principal à base de carne de cordeiro cozinhada com azeitonas, cogumelos porcini secos e tomate pelado. A carne fica macia e suculenta, enriquecida pelos sabores intensos dos ingredientes que a acompanham. Preparar o cordeiro à caçadora requer um pouco de tempo, mas vale certamente a pena.

Ingredientes

Porções
  • Cordeiro800 g
  • Vinho brancoq.b.
    €9,90
  • Cogumelos porcini secos40 g
    €12,10
  • Azeite de oliva40 g
    €3,80
  • Cebola1 Unidade
  • Cenoura1 Unidade
  • Aipo1 Perseguir
  • Azeitonas pretas10 Unidades
  • Salq.b.
  • Pimentaq.b.

Valores nutricionais

709 kcal por porção · 338 g

Valores nutricionais

709 kcal por porção · 338 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Aipo

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 5: Prepare a base da cozedura refogando no azeite a cebola, a cenoura e o aipo picados

  2. 2

    Passo 2 de 5: Junte a carne cortada em pedaços, tempere com sal e pimenta e deixe ganhar cor em lume forte

  3. 3

    Passo 3 de 5: Adicione os cogumelos demolhados em água morna

  4. 4

    Passo 4 de 5: Regue com o vinho, deixe evaporar e, por fim, junte as azeitonas

  5. 5

    Passo 5 de 5: Coza durante 20 minutos com o tacho tapado, acrescentando de vez em quando um pouco da água de demolhar os cogumelos, filtrada com um coador

  • Não adequado para veganos
  • Não adequado para vegetarianos
  • Não adequado para pescetarianos
  • Sem glúten
  • Sem lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

Adicione €210,00 para obter o envio gratuito

Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém níquel · Alergénios detetados: Aipo

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenNão detetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosNão detetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosNão detetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoDetetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leite · Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Valores médiosPor porção338 g · 1 de 4Por 100 g
Energia2.966 kJ709 kcal879 kJ210 kcal
Gorduras58,66 g17,38 g
dos quais ácidos gordos saturados24,17 g7,16 g
Hidratos de carbono7,05 g2,09 g
dos quais açúcares7,02 g2,08 g
Fibras2,7 g0,8 g
Proteínas37,77 g11,19 g
Sal0,27 g0,08 g
  • Proteínas11,19 g · 21%
  • Hidratos de carbono2,09 g · 4%
  • Gorduras17,38 g · 75%
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Dicas e conservação

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  • Tábua de corte
Conservação
Conservar em local fresco num recipiente hermético por no máximo 2 dias
Mais informações
Pratos recomendados: polenta, puré de batata

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu
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