Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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  1. Cordeiro com cogumelos
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    Cordeiro com cogumelos

    Receita de Emporion

    Dificuldade
    Médio
    Preparo
    20 min
    Cozimento
    60 min
    Origem
    Itália
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Descrição

    O prato de Cordeiro com Cogumelos é uma especialidade tradicional italiana que combina a carne tenra de cordeiro com o sabor rico e terroso dos cogumelos porcini. Este prato é perfeito para um almoço ou jantar especial e pode ser servido com acompanhamentos de legumes ou batatas. A paleta de cordeiro é desossada e enrolada, depois cozida lentamente para ficar macia e suculenta. Os cogumelos porcini são salteados na frigideira com manteiga e alho para criar um sabor intenso. Adicione uma quantidade generosa de natas para tornar o molho cremoso e finalize com um toque de salsa fresca. Um prato delicioso e gratificante!

    Ingredientes

    Porções
    • Paleta de cordeiro desossada e enrolada1,000 g
    • Cogumelos porcini500 g
      €12,10
    • Manteiga25 g
    • Natas25 cl
    • Salsa1 Monte
    • Alho2 cravo
      €5,50
    • Azeite de oliveiraq.b.
      €3,80
    • Salq.b.
    • Pimentaq.b.

    Valores nutricionais

    969 kcal por porção · 448 g

    Valores nutricionais

    969 kcal por porção · 448 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

    Leite e derivados

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    Adicione €210,00 para obter o envio gratuito

    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 10: Tempere com sal e pimenta a paleta, pincelando-a cuidadosamente com um pouco de azeite ligeiramente salgado.

    2. 2

      Passo 2 de 10: Coloque-a numa assadeira com quatro colheres de sopa de azeite e cozinhe por uma hora em forno pré-aquecido a 200 graus.

    3. 3

      Passo 3 de 10: Retire e mantenha aquecido.

    4. 4

      Passo 4 de 10: Num tacho, deite um copo de água quente, as natas e 100 g dos talos dos cogumelos, bem limpos e cortados em pedaços.

    5. 5

      Passo 5 de 10: Deixe cozinhar por quinze minutos.

    6. 6

      Passo 6 de 10: Entretanto, numa frigideira com a manteiga, refogue rapidamente as cabeças dos cogumelos cortadas em fatias em lume forte.

    7. 7

      Passo 7 de 10: Adicione os dentes de alho inteiros, sal e pimenta.

    8. 8

      Passo 8 de 10: Continue a cozinhar em lume moderado por quinze minutos, junte a salsa picada e depois retire os dentes de alho.

    9. 9

      Passo 9 de 10: No prato de servir, coloque o cordeiro cortado em fatias, napado com o molho quente e com o acompanhamento de cogumelos porcini.

    10. 10

      Passo 10 de 10: Vinhos de acompanhamento: Dolcetto Di Dogliani DOC Trentino Marzemino DOC Copertino Rosso DOC (jovem)

    • Não adequado para veganos
    • Não adequado para vegetarianos
    • Não adequado para pescetarianos
    • Sem glúten
    • Contém lactose
    • Sem níquel
    Calculado por Tuduu

    Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Alergénios detetados: Leite e derivados

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenNão detetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosNão detetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosDetetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Detetados
    Leite
    Valores médiosPor porção448 g · 1 de 4Por 100 g
    Energia4.054 kJ969 kcal906 kJ217 kcal
    Gorduras82,34 g18,4 g
    dos quais ácidos gordos saturados43,09 g9,63 g
    Hidratos de carbono3,89 g0,87 g
    dos quais açúcares3,67 g0,82 g
    Fibras3,27 g0,73 g
    Proteínas51,55 g11,52 g
    Sal0,36 g0,08 g
    • Proteínas11,52 g · 21%
    • Hidratos de carbono0,87 g · 2%
    • Gorduras18,4 g · 77%
    Calculado por Tuduu

    Dicas e conservação

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    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

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