Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.
O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.
Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.
A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.
Receita de
A Tripa à Milanesa é um prato típico da tradição milanesa, preparado com tripa de vitela, aipo, cenoura, salva, alho-francês, cebola dourada, feijões borlotti, tomates maduros tipo perini, manteiga, azeite extra-virgem, queijo grana padano e caldo de legumes. A tripa é cozinhada lentamente num delicioso caldo aromático e servida com uma generosa polvilhada de queijo grana padano. É um prato saboroso e substancioso, perfeito para aquecer durante os meses mais frios.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 6: Amoleço os feijões deixando-os de molho em água durante 24 horas
Passo 2 de 6: Lavo cuidadosamente a tripa em água corrente
Passo 3 de 6: Escaldo-a durante meia hora em bastante água salgada; escorro-a e, depois de a cortar em tiras do tamanho de um dedo, cozinho-a ainda durante meia hora noutra água salgada
Passo 4 de 6: Numa caçarola com a manteiga e a mesma quantidade de azeite, refogo as cebolas cortadas finamente com o aipo e as cenouras em cubinhos muito pequenos
Passo 5 de 6: Dou-lhe uma ligeira selagem e depois adiciono a tripa, os tomates em cubos, os feijões, a salva e um pouco de pimenta moída na hora; por fim, cubro com caldo de legumes a ferver e deixo cozinhar durante cerca de três horas em lume brando
Passo 6 de 6: Sirvo a tripa no prato com uma generosa polvilhada de grana padano
Adicione €210,00 para obter o envio gratuito
Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Leite e derivados e Aipo
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção88 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.197 kJ286 kcal | 1.360 kJ325 kcal |
| Gorduras | 23,53 g | 26,74 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 13,13 g | 14,92 g |
| Hidratos de carbono | 7,85 g | 8,92 g |
| dos quais açúcares | 0,73 g | 0,83 g |
| Fibras | 2,2 g | 2,5 g |
| Proteínas | 10,99 g | 12,49 g |
| Sal | 0,06 g | 0,07 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
