Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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Parfait de baunilha

Parfait de baunilha

Receita de

Dificuldade
Médio
Preparo
10 min
Origem
França

Descrição

O parfait de baunilha é uma sobremesa cremosa e refinada, perfeita para terminar uma refeição com doçura. Preparado com gemas de ovo, açúcar, leite, baunilha e creme de leite, esta sobremesa é irresistível para os amantes de baunilha.

Ingredientes

Porções
  • Gemas de ovoq.b.
  • Açúcar200 g
    €10,90
  • Leite25 cl
    €5,60
  • Baunilha1 Grudar
  • Creme de leite350 g
  • Cobertura de limãoq.b.
  • Criadores
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    Sobremesas
    Emporion
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    159 kcal por porção · 67 g

    Valores nutricionais

    159 kcal por porção · 67 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 12 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 13: As quantidades indicadas servem para uma forma com capacidade de 15 l

    2. 2

      Passo 2 de 13: A base cremosa desta sobremesa é preparada como creme inglês (ver a receita homônima)

    3. 3

      Passo 3 de 13: Numa caçarola, trabalhe as gemas com o açúcar até obter uma mistura espumosa e homogênea; em seguida, junte o leite fervente aromatizado com a baunilha (que você terá retirado) e cozinhe o creme em fogo muito baixo, mexendo continuamente com uma colher de pau

    4. 4

      Passo 4 de 13: O creme nunca deve ferver e está pronto quando "cobrir" a colher

    5. 5

      Passo 5 de 13: Nesse ponto, transfira-o para uma tigela e trabalhe-o com uma batedeira elétrica em velocidade média até esfriar (leva cerca de 15 minutos)

    6. 6

      Passo 6 de 13: No final, o creme deverá ficar fofo e volumoso

    7. 7

      Passo 7 de 13: Leve-o à geladeira por uma hora para que esfrie bem e coloque também a forma na geladeira

    8. 8

      Passo 8 de 13: Passado esse tempo, adicione o creme de leite batido, que deve estar tão frio quanto o creme

    9. 9

      Passo 9 de 13: Junte o creme de leite aos poucos, ajudando-se com uma colher, e misture delicadamente para evitar que a mistura perca volume

    10. 10

      Passo 10 de 13: Por fim, despeje-o na forma fria e leve ao freezer por pelo menos três horas

    11. 11

      Passo 11 de 13: Trabalhe o creme inglês com uma batedeira elétrica em velocidade média até esfriar (leva cerca de 15 minutos)

    12. 12

      Passo 12 de 13: No final, o creme deverá ficar fofo e volumoso

    13. 13

      Passo 13 de 13: Leve-o à geladeira por uma hora para que esfrie bem e sirva com cobertura

    • Não adequado para veganos
    • Adequado para vegetarianos
    • Adequado para pescetarianos
    • Sem glúten
    • Contém lactose
    • Sem níquel
    Calculado por Tuduu

    Adicione €210,00 para obter o envio gratuito

    Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Alergénios detetados: Ovos e Leite e derivados

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenNão detetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosDetetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosDetetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Detetados
    Leite
    Valores médiosPor porção67 g · 1 de 12Por 100 g
    Energia666 kJ159 kcal993 kJ237 kcal
    Gorduras8,79 g13,11 g
    dos quais ácidos gordos saturados5,57 g8,3 g
    Hidratos de carbono19,43 g28,96 g
    dos quais açúcares19,43 g28,96 g
    Proteínas1,5 g2,24 g
    Sal0,02 g0,03 g
    • Proteínas2,24 g · 4%
    • Hidratos de carbono28,96 g · 48%
    • Gorduras13,11 g · 48%
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    • Batedor de arame

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

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