Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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Massa à parmigiana

Massa à parmigiana

Receita de

Dificuldade
Médio
Preparo
15 min
Cozimento
30 min
Origem
Itália

Descrição

A Massa Alla Parmigiana é um prato típico da culinária italiana, originário da região da Emília-Romanha. É um primeiro prato saboroso e apetitoso, preparado com mezzi rigatoni, berinjelas, tomate, queijo parmesão, alho e mozzarella. É uma receita fácil de preparar e adequada para qualquer ocasião.

Ingredientes

Porções
  • Massa tipo mezzi rigatoni300 g
    €3,94
  • Berinjelasq.b.
  • Tomateq.b.
    €4,30
  • Queijo parmesãoq.b.
    €13,80
  • Azeite de olivaq.b.
    €3,80
  • Alhoq.b.
    €5,50
  • Mozzarella250 g
  • Salq.b.
  • Criadores
  • Mídia
  • Quem somos
    Primeiros pratos
    Emporion
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    423 kcal por porção · 138 g

    Valores nutricionais

    423 kcal por porção · 138 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 6: Descasque as berinjelas, corte-as em rodelas, salgue-as e deixe-as por cerca de uma hora para soltar água

    2. 2

      Passo 2 de 6: Depois frite-as em óleo quente

    3. 3

      Passo 3 de 6: Prepare o molho com óleo, alho, tomate e manjericão

    4. 4

      Passo 4 de 6: Cozinhe a massa al dente, tempere-a, disponha uma camada em um refratário untado com óleo, cubra com uma camada de berinjelas, fatias de scamorza e polvilhe com parmesão; repita até acabar os ingredientes

    5. 5

      Passo 5 de 6: Finalize com berinjelas, molho e queijo

    6. 6

      Passo 6 de 6: Leve ao forno para gratinar

    • Não adequado para veganos
    • Não adequado para vegetarianos
    • Não adequado para pescetarianos
    • Contém glúten
    • Contém lactose
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

    Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten e Leite e derivados

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenDetetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosNão detetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosDetetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leguminosas · Aromas · Café · Espelta pequena
    Detetados
    Leite · Solanáceas · Tomate
    Valores médiosPor porção138 g · 1 de 4Por 100 g
    Energia1.769 kJ423 kcal1.287 kJ308 kcal
    Gorduras13,31 g9,68 g
    dos quais ácidos gordos saturados7,37 g5,36 g
    Hidratos de carbono54,44 g39,59 g
    dos quais açúcares2,68 g1,95 g
    Fibras2,02 g1,47 g
    Proteínas21,07 g15,32 g
    Sal0,14 g0,1 g
    • Proteínas15,32 g · 20%
    • Hidratos de carbono39,59 g · 52%
    • Gorduras9,68 g · 28%
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    Dicas e conservação

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    • Ralador
    Conservação
    Conservar na geladeira em um recipiente hermético por no máximo 2 dias

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

    Calculado por Tuduu
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