Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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    4. Peitos de pato ao vinho tinto
    Peitos de pato ao vinho tinto

    Peitos de pato ao vinho tinto

    Receita de

    Dificuldade
    Difícil
    Preparo
    15 min
    Cozimento
    40 min
    Origem
    Itália

    Descrição

    Os peitos de pato ao vinho tinto são um prato saboroso e requintado, típico da culinária italiana. O pato é cozido lentamente em um vinho tinto encorpado, enriquecido com aromas de tomilho e louro. O molho obtido é então engrossado com fécula de batata, criando uma deliciosa cobertura. Os peitos de pato são servidos com vagens na manteiga e batatas fritas crocantes.

    Ingredientes

    Porções
    • Peitos de pato do mesmo tamanhoq.b.
    • Azeite extra virgem de olivaq.b.
      €3,80
    • Vinho tinto encorpado1 Vidro
      €6,30
    • Tomilhoq.b.
    • Louroq.b.
    • Brandyq.b.
    • Fécula de batata1 Colher de chá
    • Salq.b.
    • Pimentaq.b.
    • Manteigaq.b.
    Pratos principais
    Emporion
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    Valores nutricionais

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    Leite e derivados

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 9: Faça cortes transversais no lado com a pele dos peitos de pato

    2. 2

      Passo 2 de 9: Disponha-os numa travessa funda e regue com óleo, vinho, sal e pimenta misturados

    3. 3

      Passo 3 de 9: Junte tomilho e louro e deixe descansar por alguns dias em local fresco

    4. 4

      Passo 4 de 9: Aqueça uma caçarola de fundo grosso e disponha nela os peitos de pato com a pele voltada para baixo

    5. 5

      Passo 5 de 9: Cozinhe em fogo moderado por 7 minutos, vire-os, borrife com o brandy, salpimente e cozinhe por 4-5 minutos

    6. 6

      Passo 6 de 9: Retire os peitos de pato e mantenha-os aquecidos

    7. 7

      Passo 7 de 9: Despeje na caçarola o líquido da marinada filtrado, dissolva nele o amido e deixe engrossar por 5-10 minutos

    8. 8

      Passo 8 de 9: Corte cada peito em fatias finas e regue com o molho

    9. 9

      Passo 9 de 9: Sirva o peito de pato com purê de batatas

    • Não adequado para veganos
    • Não adequado para vegetarianos
    • Não adequado para pescetarianos
    • Sem glúten
    • Contém lactose
    • Níquel a verificar
    Calculado por Tuduu

    Adicione €210,00 para obter o envio gratuito

    Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Níquel a verificar · Alergénios detetados: Leite e derivados

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenNão detetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosNão detetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosDetetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leguminosas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Detetados
    Leite · Solanáceas
    Valores médiosPor 100 g
    Energia346 kJ83 kcal
    Hidratos de carbono2,24 g
    dos quais açúcares0,2 g
    Proteínas0,1 g
    Sal0,01 g
    • Proteínas0,1 g · 4%
    • Hidratos de carbono2,24 g · 96%
    • Gorduras0 g · 0%
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    Conservar as sobras no frigorífico por no máximo 2 dias
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