Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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Peixe-espada gratinado

Peixe-espada gratinado

Receita de

Dificuldade
Médio
Preparo
15 min
Cozimento
20 min
Origem
Itália

Descrição

O Peixe-espada Gratinado é um segundo prato de peixe muito saboroso e fácil de preparar. As postas de peixe-espada são cozinhadas na frigideira com um delicioso molho de tomate, enriquecido pelo sabor picante das alcaparras e do sumo de limão. Por fim, são gratinadas no forno com uma polvilhada de queijo pecorino picante e pão ralado. Ideal para servir acompanhado de uma salada mista fresca.

Ingredientes

Porções
  • Peixe-espada (postas altas de 1 cm)4 Cortes
  • Tomates maduros firme2 Unidades
    €4,30
  • Queijo pecorino picante4 colheres de sopa
    €6,90
  • Alcaparras dessalgadas2 colheres de sopa
    €5,30
  • Limão (sumo)1 Unidade
  • Pão de forma levemente duro2 Fatias
  • Azeite extra virgem de olivaq.b.
    €3,80
  • Salq.b.
  • Malagueta seca em póq.b.
    €1,20
  • Criadores
  • Mídia
  • Quem somos
    Pratos principais
    Emporion
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    293 kcal por porção · 346 g

    Valores nutricionais

    293 kcal por porção · 346 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

    Glúten, Peixe e Leite e derivados

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 9: Ligue o forno a 180 graus

    2. 2

      Passo 2 de 9: Retire a côdea ao pão de forma e rale-o

    3. 3

      Passo 3 de 9: Unte ligeiramente um tabuleiro de forno e polvilhe-o com metade do pão ralado

    4. 4

      Passo 4 de 9: Tempere com sal e com a malagueta as fatias de peixe-espada, coloque-as no tabuleiro, regue com o sumo de limão e cubra com uma folha de alumínio ou de papel especial para forno

    5. 5

      Passo 5 de 9: Cozinhe durante 15 minutos

    6. 6

      Passo 6 de 9: Entretanto, rale também o pecorino

    7. 7

      Passo 7 de 9: Decorrido o tempo indicado, retire o peixe do forno e polvilhe-o com o pão ralado e o pecorino

    8. 8

      Passo 8 de 9: Ligue o grill e deixe o peixe até o queijo ficar ligeiramente derretido e o pão ralado um pouco dourado

    9. 9

      Passo 9 de 9: Sirva com algumas alcaparras e os tomates às rodelas

    • Não adequado para veganos
    • Não adequado para vegetarianos
    • Não adequado para pescetarianos
    • Contém glúten
    • Contém lactose
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

    Adicione €210,00 para obter o envio gratuito

    Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Peixe e Leite e derivados

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenDetetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosNão detetado
    4. 4PeixeDetetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosDetetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leguminosas · Aromas · Café · Espelta pequena
    Detetados
    Leite · Solanáceas · Tomate
    Valores médiosPor porção346 g · 1 de 4Por 100 g
    Energia1.227 kJ293 kcal355 kJ85 kcal
    Gorduras11,54 g3,34 g
    dos quais ácidos gordos saturados4,35 g1,26 g
    Hidratos de carbono11,19 g3,24 g
    dos quais açúcares6,84 g1,98 g
    Fibras1,97 g0,57 g
    Proteínas35,59 g10,3 g
    Sal0,59 g0,17 g
    • Proteínas10,3 g · 49%
    • Hidratos de carbono3,24 g · 15%
    • Gorduras3,34 g · 36%
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    Dicas e conservação

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    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

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