Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.
O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.
Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.
A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.
Receita de
O peru assado com recheio de frutas é um prato tradicional perfeito para ocasiões especiais. O recheio de frutas, com maçãs reinetas, ameixas secas e miolo de nozes, confere ao peru um sabor doce e aromático. A carne do peru, pincelada com manteiga derretida e azeite de oliva extra virgem, fica macia e suculenta. O cozimento lento no forno permite que os sabores se misturem perfeitamente. Este prato é originário do norte da Itália e representa uma delícia para o paladar.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 8 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 13: Lave as ameixas, coloque-as numa taça e cubra-as com água quente, deixando-as por algumas horas até que fiquem macias e inchadas
Passo 2 de 13: Descasque as maçãs, corte-as em cubinhos pequenos e regue com o suco de limão para não escurecerem
Passo 3 de 13: Corte também o miolo do pão em cubinhos pequenos, coloque-o numa tigela, regue com a manteiga derretida e misture bem
Passo 4 de 13: Junte os cubinhos de maçã, as ameixas cortadas em pedacinhos, as nozes picadas, uma generosa pitada de pimenta, uma colher de chá cheia de sal e misture com cuidado para distribuir bem os ingredientes
Passo 5 de 13: Flambeie o peru e esvazie-o
Passo 6 de 13: Limpe a pele de eventuais penas e lave-o bem sob água corrente; depois seque-o também por dentro, enxugando com papel de cozinha
Passo 7 de 13: Tempere o interior do peru com sal e pimenta e recheie-o com o recheio preparado
Passo 8 de 13: Costure as duas aberturas da ave com uma agulha grande e fio branco resistente e depois amarre as coxas e as asas de modo que fiquem aderidas ao corpo
Passo 9 de 13: Prepare uma mistura bem fina com a pimenta-verde, as folhinhas de um ramo de alecrim, cinco ou seis folhas de sálvia e uma colher de chá de tomilho
Passo 10 de 13: Pincele completamente o peru com o óleo e faça aderir a mistura preparada, cobrindo toda a pele
Passo 11 de 13: Coloque-o numa assadeira larga, de preferência com uma grelha interna, e leve ao forno previamente aquecido a 180 graus
Passo 12 de 13: Depois da primeira meia hora, cubra a parte do peito com uma folha de alumínio que deverá ser retirada durante a última hora de cozimento
Passo 13 de 13: O peru deverá permanecer no forno por cerca de três horas e meia: durante esse tempo você deverá regá-lo frequentemente com o molho que se formará na assadeira e
Adicione €210,00 para obter o envio gratuito
Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos, Leite e derivados e Frutos de casca rija
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção222 g · 1 de 8 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.449 kJ346 kcal | 652 kJ156 kcal |
| Gorduras | 13,19 g | 5,94 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 3,15 g | 1,42 g |
| Hidratos de carbono | 16,14 g | 7,27 g |
| dos quais açúcares | 11,79 g | 5,31 g |
| Fibras | 2,06 g | 0,93 g |
| Proteínas | 36,23 g | 16,32 g |
| Sal | 0,2 g | 0,09 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
