Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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Ravioli calabreses

Ravioli calabreses

Receita de

Dificuldade
Médio
Preparo
30 min
Cozimento
20 min
Origem
Itália, Calabria

Descrição

Os ravioli calabreses são um delicioso prato típico da Calábria, famoso pela sua simplicidade e sabor marcante. A massa fresca é recheada com uma mistura de queijo caciocavallo fresco, soppressata e ovos, temperada com ragù de porco e uma pitada de pimenta. A combinação perfeita entre a doçura do queijo e o sabor intenso da soppressata torna estes ravioli irresistíveis. Ideais para servir como prato principal num almoço ou jantar especial.

Ingredientes

Porções
  • Para a massa:

  • Farinha500 g
  • Ovos5 Unidades
    €2,90
  • Azeite1 Colher de sopa
    €3,80
  • Salq.b.
  • Para o recheio:

  • Provola200 g
  • Soppressata200 g
    €11,20
  • Ovos5 Unidades
  • Salq.b.
  • Pimentaq.b.
  • Queijo pecorino ralado80 g
  • Ragù de porcoq.b.
    €15,50
  • Criadores
  • Mídia
  • Quem somos
    Primeiros pratos
    Emporion
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    1020 kcal por porção · 373 g

    Valores nutricionais

    1020 kcal por porção · 373 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

    Glúten, Ovos, Leite e derivados e Aipo

    Alergénios e análise

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 5: Na bancada, prepare a massa com a farinha, os ovos, o azeite e o sal e estenda as folhas

    2. 2

      Passo 2 de 5: Para o recheio, corte em pedaços a provola, a soppressata e dois ovos cozidos; ligue com um ovo e adicione o sal e a pimenta

    3. 3

      Passo 3 de 5: Com uma colher de chá distribua sobre cada folha a massa em pequenos montinhos, com distância de 7-8 cm

    4. 4

      Passo 4 de 5: Cubra com outra folha, pressione com os dedos à volta dos montinhos de recheio para fazer a massa aderir bem e depois corte os ravioli em losangos

    5. 5

      Passo 5 de 5: Deixe secar durante alguns minutos sobre uma toalha polvilhada com farinha, coza-os em água, escorra-os delicadamente e tempere-os com o pecorino ralado e o ragù de porco; cozinhar por poucos minutos

    • Não adequado para veganos
    • Não adequado para vegetarianos
    • Não adequado para pescetarianos
    • Contém glúten
    • Contém lactose
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

    Adicione €210,00 para obter o envio gratuito

    Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos, Leite e derivados e Aipo

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenDetetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosDetetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosDetetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoDetetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leguminosas · Aromas · Café · Espelta pequena
    Detetados
    Leite · Solanáceas · Tomate
    Valores médiosPor porção373 g · 1 de 4Por 100 g
    Energia4.267 kJ1.020 kcal1.144 kJ273 kcal
    Gorduras48,15 g12,91 g
    dos quais ácidos gordos saturados19,81 g5,31 g
    Hidratos de carbono92,28 g24,74 g
    dos quais açúcares3,21 g0,86 g
    Fibras2,76 g0,74 g
    Proteínas58,41 g15,66 g
    Sal3,13 g0,84 g
    • Proteínas15,66 g · 23%
    • Hidratos de carbono24,74 g · 36%
    • Gorduras12,91 g · 41%
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    • Tábua de corte

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

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