Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.
O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.
Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.
A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.
Receita de
Descubra uma receita autêntica e gourmet que celebra os sabores da massa típica da Apúlia: orecchiette frescas Pugghia envolvidas num molho cremoso de cime di rapa, tomatinhos confit doces e o toque aveludado da burrata apuliana. Um prato rico em sabores que une a qualidade dos produtos Pugghia à simplicidade da preparação, perfeito para quem quer levar à mesa a excelência da cozinha apuliana e saborear a verdadeira massa da Apúlia.
Passo 1 de 9: Lave os tomatinhos e corte-os ao meio. Disponha-os numa assadeira forrada com papel vegetal, com o lado cortado virado para cima.
Passo 2 de 9: Polvilhe os tomatinhos com azeite EVO, açúcar mascavado, sal e pimenta. Adicione tomilho ou manjericão fresco, se disponível.
Passo 3 de 9: Cozinhe os tomatinhos em forno pré-aquecido a 120°C durante cerca de 1 hora e meia, até ficarem caramelizados.
Passo 4 de 9: Limpe as cime di rapa, removendo as folhas duras e as partes lenhosas. Escalde-as em água salgada durante 5 a 7 minutos.
Passo 5 de 9: Refogue um dente de alho em azeite EVO e adicione malagueta, se gostar. Bata as cime di rapa com o azeite do refogado e uma concha de água da cozedura.
Passo 6 de 9: Cozinhe as orecchiette na água de cozedura das cime di rapa até ficarem al dente. Escorra-as e reserve um pouco da água da cozedura.
| Valores médios | Por porção308 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 874 kJ209 kcal | 284 kJ68 kcal |
| Gorduras | 13,16 g | 4,28 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 7,53 g | 2,45 g |
| Hidratos de carbono | 8,79 g | 2,86 g |
| dos quais açúcares | 8,15 g | 2,65 g |
| Fibras | 5,57 g | 1,81 g |
| Proteínas | 11,87 g | 3,86 g |
| Sal | 0,12 g | 0,04 g |
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 7 de 9: Junte as orecchiette ao creme de cime di rapa numa frigideira grande. Adicione água da cozedura para uma consistência cremosa.
Passo 8 de 9: Disponha as orecchiette com creme de cime di rapa no centro do prato. Adicione os tomatinhos confit por cima da massa.
Passo 9 de 9: Coloque uma burrata inteira ou meia burrata no centro do prato. Finalize com azeite EVO cru e pimenta preta moída.
Adicione €49,00 para obter o envio gratuito
A cinzento: não detetadosDetetado
Em resumo: Não adequado para veganos · A verificar para vegetarianos · A verificar para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Leite e derivados
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
