Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

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5,0
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    Espaguete all'amatriciana

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    Receita de

    Dificuldade
    Fácil
    Preparo
    15 min
    Cozimento
    25 min
    Origem
    Itália, Lazio

    Descrição

    Um grande clássico da culinária romana, um primeiro prato símbolo da cozinha italiana à base de bucatini, tomate, guanciale e pecorino. Receita simples e econômica, com sucesso garantido.

    Ingredientes

    Porções
    • Bucatini320 g
    • Tomates pelados300 g
    • Guanciale120 g
    • Pecorino50 g
    • Pimenta malagueta1 Unidade
    • Vinho branco seco0.5 colheres de sopa
    • Azeite extravirgem de olivaq.b.
    • Salq.b.
    • Pimentaq.b.
    Primeiros pratos
    Spaghetti & Mandolino
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    540 kcal por porção · 200 g

    Valores nutricionais

    540 kcal por porção · 200 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

    Glúten e Leite e derivados

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 10: Se usar tomates frescos, branqueie-os por alguns instantes em água fervente salgada, escorra-os e deixe esfriar.

    2. 2

      Passo 2 de 10: Depois de descascá-los, retire as sementes e corte-os em tiras.

    3. 3

      Passo 3 de 10: Numa frigideira, aqueça o óleo e adicione o guanciale cortado em tiras.

    4. 4

      Passo 4 de 10: Quando ele começar a derreter, junte a pimenta e doure o guanciale até ganhar cor.

    5. 5

      Passo 5 de 10: Deglace com o vinho branco e deixe evaporar.

    6. 6

      Passo 6 de 10: Na mesma frigideira coloque os tomates pelados amassados e ajuste o sal.

    7. 7

      Passo 7 de 10: Cozinhe pelo tempo de cozimento da massa; enquanto isso, coloque a massa numa panela com água fervente e salgada.

    8. 8

      Passo 8 de 10: Quando a massa estiver quase no ponto, junte o guanciale ao molho e retire a pimenta.

    9. 9

      Passo 9 de 10: Escorra a massa al dente e transfira-a para a frigideira com o molho.

    10. 10

      Passo 10 de 10: Fora do fogo, adicione o pecorino ralado e ajuste com pimenta-do-reino fresca.

    • Não adequado para veganos
    • Não adequado para vegetarianos
    • Não adequado para pescetarianos
    • Contém glúten
    • Lactose a verificar
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

    Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Lactose a verificar · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten e Leite e derivados

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenDetetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosNão detetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosDetetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leguminosas · Aromas · Café · Espelta pequena
    Detetados
    Leite · Solanáceas · Tomate
    Valores médiosPor porção200 g · 1 de 4Por 100 g
    Energia2.259 kJ540 kcal1.128 kJ270 kcal
    Gorduras26,43 g13,2 g
    dos quais ácidos gordos saturados2,4 g1,2 g
    Hidratos de carbono61,16 g30,54 g
    dos quais açúcares4,17 g2,08 g
    Fibras2,36 g1,18 g
    Proteínas16,98 g8,48 g
    Sal0,24 g0,12 g
    • Proteínas8,48 g · 12%
    • Hidratos de carbono30,54 g · 44%
    • Gorduras13,2 g · 44%
    Calculado por Tuduu

    Dicas e conservação

    Sugestões
    • Caçarola
    Conservação
    Geladeira
    Mais informações
    Servir com bastante pecorino ralado e pimenta-do-reino fresca.

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

    Calculado por Tuduu

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