Vinificação e estágio. Maceração com as películas durante 14 horas (vinho de uma noite). Prensagem suave dos bagos. Fermentação do mosto flor sem as películas, com leveduras selecionadas. Estágio em aço a 16–18 °C durante cerca de 15 dias. Harmonizações gastronómicas. Aperitivos, cuscuz de legumes e de peixe, risotos de marisco, tártaro de atum, especialidades mediterrânicas de peixe e vegetais, enchidos e queijos.
Preço com IVA incluído
Vinificação e estágio. Maceração com as películas durante 14 horas (vinho de uma noite). Prensagem suave dos bagos. Fermentação do mosto flor sem as películas, com leveduras selecionadas. Estágio em aço a 16–18 °C durante cerca de 15 dias. Harmonizações gastronómicas. Aperitivos, cuscuz de legumes e de peixe, risotos de marisco, tártaro de atum, especialidades mediterrânicas de peixe e vegetais, enchidos e queijos.
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Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
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