100% Azeite virgem extra de oliva biológico da variedade Majatica.
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Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.
A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
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La Majatica
Vendido e enviado por AmoreTerra shop
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Azeite virgem extra de oliva Majatica BIO – Monocultivar da Basilicata Peso líquido: 500 ml Campanha de colheita 2025 O Azeite virgem extra de oliva Majatica AmoreTerra é uma excelência italiana produzida a partir de uma das cultivares mais nobres e raras do nosso património olivícola: a Majatica de Ferrandina. Uma variedade antiquíssima, cultivada há séculos exclusivamente numa pequena área da Basilicata que inclui os municípios de Ferrandina, San Mauro Forte, Garaguso, Salandra e Craco, onde as oliveiras seculares prosperam num ambiente imaculado e adequado. É um monocultivar biológico extraído a frio no prazo de 24 horas após a colheita, produzido pelo Frantoio VALLUZZI, parceiro selecionado da AmoreTerra e referência de qualidade reconhecida a nível nacional. O perfil aromático é típico da Majatica: frutado ligeiro-médio, com elegantes notas de erva fresca, maçã verde e uma delicada amêndoa doce. No paladar é macio e harmonioso, com amargor e picância muito suaves, mas persistentes. Um azeite de extrema fineza, rico em aromas e com um equilíbrio que o torna ideal para qualquer cozinha. Este azeite nasce de azeitonas colhidas 2–4 semanas antes da maturação completa, para obter um produto mais rico em polifenóis e aromas verdes. 🌱 Origem e território O Frantoio Oleario Valluzzi funciona em San Mauro Forte, no coração das colinas de Matera, a 565 m de altitude. Um território rico em oliveiras seculares e caracterizado por um microclima perfeito para a Majatica: amplitudes térmicas, solos argilosos e uma tradição olivícola transmitida ao longo de gerações. ⚙️ Método de produção Agricultura biológica certificada Colheita precoce, manual ou com equipamentos facilitadores Transporte imediato Extração a frio em ciclo contínuo Filtração natural Conservação em depósitos de inox a temperatura constante Cada etapa foi concebida para preservar o aroma, a frescura e as propriedades do monocultivar. 🍽️ Ideal para Perfeito com pratos de estrutura delicada: peixe cozido a vapor ou grelhado carpaccios de mar ou de lago saladas frescas leguminosas delicadas carnes brancas legumes cozinhados fritos de legumes sobremesas com azeite Realça sem sobrepor, acrescentando elegância a cada prato. ⭐ Porque é especial Monocultivar Majatica, uma das variedades mais elegantes de Itália Origem certificada por 5 municípios da Basilicata Biológico e extraído a frio Frutado fino, doce e harmonioso Colheita precoce rica em polifenóis Cadeia AmoreTerra: qualidade rastreável e transparente Ingredientes 100% Azeite virgem extra de oliva biológico da variedade Majatica. Campanha de colheita 2025 | NOVELLO
A cinzento: não detetados
Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.