Abóbora redonda napolitana, colhida no final do verão. Nossa creme nasce da abóbora redonda napolitana, variedade tradicional do sul da Itália, colhida no final do verão quando a polpa é firme e o sabor doce natural. É a abóbora certa para um creme aveludado, com a consistência ideal durante o cozimento. Adicionamos azeite extra virgem de oliva a 16% — aquele que produzimos nós mesmos a partir das nossas oliveiras — junto com cebola dourada, uma pitada de suco de limão e sal. Nada mais. É o azeite extra virgem de oliva que dá ao creme o perfil aromático, não um azeite de sementes qualquer. Processamento artesanal em pequenos lotes, sem conservantes ou espessantes. O creme é denso pela própria abóbora e pelo cozimento lento, não pela pectina ou pela fécula. Antipasto: espalhado em torradas de pão caseiro. Pratos principais: acompanhamento para massas curtas ou base para risotos. Sopas: enriquece cremes e caldos. Pizza gourmet: base alternativa ao tomate em pizza branca. Produzido na Itália, no Cilento (Campânia), pela Azienda Agricola Minnelea. Conservar em local fresco e seco, longe de fontes de calor e luz direta. Uma vez aberto, conservar na geladeira e consumir em até 4-5 dias. Frasco de varejo em vidro com tampa twist-off, peso líquido 200 g.
Despesas de €19,90, grátis a partir de €89,00
Preço com IVA incluído
Abóbora redonda napolitana, colhida no final do verão. Nossa creme nasce da abóbora redonda napolitana, variedade tradicional do sul da Itália, colhida no final do verão quando a polpa é firme e o sabor doce natural. É a abóbora certa para um creme aveludado, com a consistência ideal durante o cozimento. Adicionamos azeite extra virgem de oliva a 16% — aquele que produzimos nós mesmos a partir das nossas oliveiras — junto com cebola dourada, uma pitada de suco de limão e sal. Nada mais. É o azeite extra virgem de oliva que dá ao creme o perfil aromático, não um azeite de sementes qualquer. Processamento artesanal em pequenos lotes, sem conservantes ou espessantes. O creme é denso pela própria abóbora e pelo cozimento lento, não pela pectina ou pela fécula. Antipasto: espalhado em torradas de pão caseiro. Pratos principais: acompanhamento para massas curtas ou base para risotos. Sopas: enriquece cremes e caldos. Pizza gourmet: base alternativa ao tomate em pizza branca. Produzido na Itália, no Cilento (Campânia), pela Azienda Agricola Minnelea. Conservar em local fresco e seco, longe de fontes de calor e luz direta. Uma vez aberto, conservar na geladeira e consumir em até 4-5 dias. Frasco de varejo em vidro com tampa twist-off, peso líquido 200 g.
| Energia (kcal) | 161 |
| Carboidratos (g) | 3,2 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,9 |
| Gorduras (g) | 16 |
| dos quais saturados (g) | 2,4 |
| Proteínas (g) | 0,6 |
| Fibras (g) | 1,5 |
| Venda (g) | 1,3 |
