Unidade por pallet 6 Caixas por pallet 56 Unidade por pallet 336 Pimentas em conserva que oferecem um sabor único e intenso, ideal para enriquecer e valorizar cada prato. As fatias de jalapeno em conserva são obtidas pela fermentação das pimentas selecionadas da Fersan por sua baixa amargura e estrutura do caroço. O sabor picante vem da capsicina, com um nível entre 2.500 e 10.000 unidades na escala de Scoville, que mede a intensidade do picante. Esta escala recebe o nome do farmacêutico Wilbur Scoville, seu inventor. Ao contrário de outras pimentas, o jalapeno oferece um grau de picância médio, que pode variar dependendo da estação e do método de preparação.
Preço com IVA incluído
Unidade por pallet 6 Caixas por pallet 56 Unidade por pallet 336 Pimentas em conserva que oferecem um sabor único e intenso, ideal para enriquecer e valorizar cada prato. As fatias de jalapeno em conserva são obtidas pela fermentação das pimentas selecionadas da Fersan por sua baixa amargura e estrutura do caroço. O sabor picante vem da capsicina, com um nível entre 2.500 e 10.000 unidades na escala de Scoville, que mede a intensidade do picante. Esta escala recebe o nome do farmacêutico Wilbur Scoville, seu inventor. Ao contrário de outras pimentas, o jalapeno oferece um grau de picância médio, que pode variar dependendo da estação e do método de preparação.
