Ingredientes: perna de porco (92%), água, sal, dextrose, açúcar, amido de batata, estabilizantes: E450-E451-E407, corretor de acidez: E331, aromas, antioxidante: E301, conservante: E250. Presunto cozido escolhido da perna de porco, com uma fabricação artesanal que o torna único em sua espécie. O processamento da perna inclui a injeção do produto e um subsequente amarração manual com cordão. Após a fase de cozimento, o presunto é literalmente tostado até que a parte superior, desprovida de pele, esteja completamente dourada, e, ao assar em alta temperatura, adquire aquele sabor típico do cozimento na brasa. Pacote de 2.
Ingredientes: perna de porco (92%), água, sal, dextrose, açúcar, amido de batata, estabilizantes: E450-E451-E407, corretor de acidez: E331, aromas, antioxidante: E301, conservante: E250. Presunto cozido escolhido da perna de porco, com uma fabricação artesanal que o torna único em sua espécie. O processamento da perna inclui a injeção do produto e um subsequente amarração manual com cordão. Após a fase de cozimento, o presunto é literalmente tostado até que a parte superior, desprovida de pele, esteja completamente dourada, e, ao assar em alta temperatura, adquire aquele sabor típico do cozimento na brasa. Pacote de 2.
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