Denominação: Chianti Classico DOCG Variedade: 90% Sangiovese, 10% Merlot e Malvasia Nera Nome: Chianti Classico Álcool: 13° Formato: 0,75L Área de produção: Poggibonsi (SI), Toscana, Itália Se o ano não estiver especificado, será entregue o mais recente disponível. Descrição: A vinificação é feita de maneira tradicional, fermentação a temperatura controlada. O envelhecimento em barricas de carvalho e cimento por 12 meses. Depois em garrafa por 3 meses. A cor é vermelho granada cristalino. No nariz é intenso, cheio, concentrado, com notas de sub-bosque e aromas de especiarias. Na boca é seco, encorpado, com taninos macios, consistentes e bem integrados, de notável persistência. Harmonização recomendada com pratos de carne ou risotos, carnes vermelhas, assados, grelhados, cozidos, caça e queijos de boa maturação. Temperatura recomendada: 18-20° C
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Denominação: Chianti Classico DOCG Variedade: 90% Sangiovese, 10% Merlot e Malvasia Nera Nome: Chianti Classico Álcool: 13° Formato: 0,75L Área de produção: Poggibonsi (SI), Toscana, Itália Se o ano não estiver especificado, será entregue o mais recente disponível. Descrição: A vinificação é feita de maneira tradicional, fermentação a temperatura controlada. O envelhecimento em barricas de carvalho e cimento por 12 meses. Depois em garrafa por 3 meses. A cor é vermelho granada cristalino. No nariz é intenso, cheio, concentrado, com notas de sub-bosque e aromas de especiarias. Na boca é seco, encorpado, com taninos macios, consistentes e bem integrados, de notável persistência. Harmonização recomendada com pratos de carne ou risotos, carnes vermelhas, assados, grelhados, cozidos, caça e queijos de boa maturação. Temperatura recomendada: 18-20° C
