Denominação: Gavi DOCG Castas: 100% Gavi Nome: Gavi Álcool: 12,5° Formato: 0,75L Área de produção: Mombercelli (AT), Piemonte, Itália Descrição: A vinificação é feita de maneira tradicional, prensagem suave das uvas e fermentação a temperatura controlada entre 20-22°C em aço. O afinamento em aço é realizado por alguns meses antes do engarrafamento. A cor é amarelo palha com reflexos esverdeados. No nariz é fresco e frutado com notas de maçã verde, damasco e flores brancas. Na boca é fragrante, com boa acidez e um final agradável e salgado. Combinação recomendada com entradas de peixe, pratos principais e risotos de peixe, frituras de peixe e carnes brancas. Temperatura recomendada: 8-10° C.
Denominação: Gavi DOCG Castas: 100% Gavi Nome: Gavi Álcool: 12,5° Formato: 0,75L Área de produção: Mombercelli (AT), Piemonte, Itália Descrição: A vinificação é feita de maneira tradicional, prensagem suave das uvas e fermentação a temperatura controlada entre 20-22°C em aço. O afinamento em aço é realizado por alguns meses antes do engarrafamento. A cor é amarelo palha com reflexos esverdeados. No nariz é fresco e frutado com notas de maçã verde, damasco e flores brancas. Na boca é fragrante, com boa acidez e um final agradável e salgado. Combinação recomendada com entradas de peixe, pratos principais e risotos de peixe, frituras de peixe e carnes brancas. Temperatura recomendada: 8-10° C.
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