Denominação: Nebbiolo d'Alba DOC Variedade: 100% Nebbiolo Nome: Il Soprano Álcool: 14° Formato: 0,75L Área de produção: Mombercelli (AT), Piemonte, Itália Descrição: A vinificação é feita de maneira tradicional, fermentação e breve maceração com as cascas por cerca de 8 dias. O afinamento em barricas de madeira por 12 meses, depois em garrafa por 6 meses. A cor é vermelho rubi. No nariz é amplo e etéreo com notas de violeta, fruta vermelha e especiarias. Na boca tem uma boa estrutura com notas de fruta vermelha e final tânico liso. Combinação recomendada com pratos de carne ou risotos, carnes vermelhas, assados, grelhados, ensopados e queijos de boa cura. Temperatura recomendada: 16-18° C
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Denominação: Nebbiolo d'Alba DOC Variedade: 100% Nebbiolo Nome: Il Soprano Álcool: 14° Formato: 0,75L Área de produção: Mombercelli (AT), Piemonte, Itália Descrição: A vinificação é feita de maneira tradicional, fermentação e breve maceração com as cascas por cerca de 8 dias. O afinamento em barricas de madeira por 12 meses, depois em garrafa por 6 meses. A cor é vermelho rubi. No nariz é amplo e etéreo com notas de violeta, fruta vermelha e especiarias. Na boca tem uma boa estrutura com notas de fruta vermelha e final tânico liso. Combinação recomendada com pratos de carne ou risotos, carnes vermelhas, assados, grelhados, ensopados e queijos de boa cura. Temperatura recomendada: 16-18° C
