Denominação: Monferrato DOC Nebbiolo Superiore Variedade: 100% Nebbiolo Nome: Il Don Álcool: 14,5° Formato: 0,75L Área de produção: Castagnole Monferrato (AS), Piemonte, Itália Descrição: A vinificação ocorre com método tradicional em tinto, breve envelhecimento em barris de carvalho francês. A cor é vermelho púrpura com leves reflexos acastanhados. No nariz, é intenso, persistente e característico. Aromas típicos de nebbiole, com notas de rosa e violeta murcha, levemente especiado com cravo-da-índia, pimenta preta, noz-moscada. Na boca é leve e de trama fina. Tanino e acidez típicos dos nebbiolos do Monferrato. Combinação recomendada com carne vermelha, ensopado e queijos. Temperatura de serviço: 16-18° C.
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Denominação: Monferrato DOC Nebbiolo Superiore Variedade: 100% Nebbiolo Nome: Il Don Álcool: 14,5° Formato: 0,75L Área de produção: Castagnole Monferrato (AS), Piemonte, Itália Descrição: A vinificação ocorre com método tradicional em tinto, breve envelhecimento em barris de carvalho francês. A cor é vermelho púrpura com leves reflexos acastanhados. No nariz, é intenso, persistente e característico. Aromas típicos de nebbiole, com notas de rosa e violeta murcha, levemente especiado com cravo-da-índia, pimenta preta, noz-moscada. Na boca é leve e de trama fina. Tanino e acidez típicos dos nebbiolos do Monferrato. Combinação recomendada com carne vermelha, ensopado e queijos. Temperatura de serviço: 16-18° C.
