
Denominação: Terre Siciliane IGP Merlot-Cabernet Sauvignon Variedade: Merlot, Cabernet Sauvignon Nome: Al Mio Amico Merlot-Cabernet Sauvignon Álcool: 14,5° Formato: 0,75L Área de produção: Encostas do Monte Jato, Monreale (PA), Sicília, Itália Descrição: Colheita manual das uvas, a vinificação deste "corte bordalês" ocorre com método tradicional, sendo trabalhadas após uma longa maceração em contato com as cascas a uma temperatura de fermentação de cerca de 28° C. A maturação é feita em recipientes de aço inox por cerca de 5/6 meses, com posterior passagem em barrica por mais 9 meses e, em seguida, envelhecido em garrafa por cerca de 12 meses. A cor é vermelho carmínico com reflexos granada límpido. No nariz, percebem-se notas frutadas, florais, herbáceas e especiadas, com toques de groselha, ameixas, cerejas e amoras, de violeta e baunilha, e efúvios de pimenta negra, chocolate, nozes e tabaco, com um final balsâmico. Na boca, é cheio e envolvente, seco, quente, suave, moderadamente fresco e tânico, com um final macio, delicado, intenso e persistente. Combinação recomendada com embutidos, queijos curados, pratos à base de carne e cogumelos, grelhados. Temperatura de serviço: 18-20° C Descubra o produtor
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Denominação: Terre Siciliane IGP Merlot-Cabernet Sauvignon Variedade: Merlot, Cabernet Sauvignon Nome: Al Mio Amico Merlot-Cabernet Sauvignon Álcool: 14,5° Formato: 0,75L Área de produção: Encostas do Monte Jato, Monreale (PA), Sicília, Itália Descrição: Colheita manual das uvas, a vinificação deste "corte bordalês" ocorre com método tradicional, sendo trabalhadas após uma longa maceração em contato com as cascas a uma temperatura de fermentação de cerca de 28° C. A maturação é feita em recipientes de aço inox por cerca de 5/6 meses, com posterior passagem em barrica por mais 9 meses e, em seguida, envelhecido em garrafa por cerca de 12 meses. A cor é vermelho carmínico com reflexos granada límpido. No nariz, percebem-se notas frutadas, florais, herbáceas e especiadas, com toques de groselha, ameixas, cerejas e amoras, de violeta e baunilha, e efúvios de pimenta negra, chocolate, nozes e tabaco, com um final balsâmico. Na boca, é cheio e envolvente, seco, quente, suave, moderadamente fresco e tânico, com um final macio, delicado, intenso e persistente. Combinação recomendada com embutidos, queijos curados, pratos à base de carne e cogumelos, grelhados. Temperatura de serviço: 18-20° C Descubra o produtor