Perna de suíno italiano, sal, aromas naturais.
No rótulo: indicações apresentadas na embalagem pelo fabricante. Não no rótulo: indicações que não aparecem na embalagem.
Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.
O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.
Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.
A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.
Vendido e enviado por Shop Poggetto Carni
€ 26,00 / kg
Preço com IVA incluído
A perna sem osso curada "Il Poggetto" é um presunto de sabor saboroso e intenso, obtido a partir de pernas de suíno 100% italiano, criado na Emilia Romagna e na Toscana. As pernas são desossadas, salgadas e deixadas a repousar no frigorífico, depois são lavadas para remover o sal e colocadas a secar; após a aplicação da banha, uma cobertura de banha e farinha de arroz não comestível, prosseguem a cura, que ocorre na nossa unidade de Poggio a Caiano, na Toscana. A cor é vermelho-brilhante com gordura rosada, a consistência compacta, o aroma fragrante e persistente. É um presunto sem conservantes adicionados: apenas carne de suíno italiano, sal e aromas naturais. Uma escolha que dá espaço ao tempo e à qualidade da matéria-prima. Ingredientes: Perna de suíno italiano, sal, aromas naturais. Sem glúten, sem lactose e derivados do leite. Valores nutricionais médios por 100 g: Energia 234 kcal / 977 kJ; Gorduras 14 g (das quais ácidos gordos saturados 5,4 g); Hidratos de carbono 0 g (dos quais açúcares 0 g); Proteínas 27 g; Sal 5,9 g. Para quem é indicado o formato inteiro: A perna inteira de aproximadamente 8 kg é indicada para estabelecimentos de charcutaria, restauração e balcões de corte, mas também para quem, em casa, pretende fatiá-la fresca à faca ou com uma máquina de cortar. Por ser sem osso, é mais prática de fatiar. Como degustá-la: Fatiada finamente, no momento, é perfeita como entrada acompanhada de pão e queijos, ou como ingrediente de pratos da tradição italiana. Antes de fatiar, retire a cobertura de banha e farinha de arroz: não é comestível. Formato: Perna inteira sem osso, peso aproximado de 8 kg. Conservação: Em local fresco e seco, afastado de fontes de calor. Depois de aberta, conservar no frigorífico entre 0 e +4 °C.
Adicione €200,00 para obter o envio gratuito
Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos
A cinzento: não detetados
| Valores médios | Por 100 g |
|---|---|
| Energia | 979 kJ234 kcal |
| Gorduras | 14 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 5,4 g |
| Proteínas | 27 g |
| Sal | 5,9 g |
Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
