O Freiherr Merlot Riserva Alto Adige DOC 2019 da Cantina Merano é um vinho tinto especiado, encorpado, com elevado potencial de envelhecimento, que pode desafiar os grandes nomes na sua categoria. Em velhas vinhas protegidas e ao pé do Montefranco, prosperam uvas de bagos pequenos de altíssima qualidade e ótima maturação fenólica. A estrutura em cordão speronato é trabalhada à mão, as uvas são selecionadas individualmente. Apenas poucos cachos, aqueles com os bagos mais pequenos, permanecem nas vinhas. Os cachos colhidos à mão depois amadurecem em barricas novas e usadas para um vinho de verdadeira grandeza. Variedades: 100% Merlot. Terrenos: leves, permeáveis e de origem morenica. Idade das vinhas: 15 anos. Vinificação: a fermentação ocorre em contacto com as cascas por cerca de 10-15 dias; segue a fermentação malolática biológica. Após 16 meses de amadurecimento em barricas e em tonéis de carvalho, o vinho é engarrafado.
Despesas de €28,90, grátis a partir de €210,00
Preço com IVA incluído
O Freiherr Merlot Riserva Alto Adige DOC 2019 da Cantina Merano é um vinho tinto especiado, encorpado, com elevado potencial de envelhecimento, que pode desafiar os grandes nomes na sua categoria. Em velhas vinhas protegidas e ao pé do Montefranco, prosperam uvas de bagos pequenos de altíssima qualidade e ótima maturação fenólica. A estrutura em cordão speronato é trabalhada à mão, as uvas são selecionadas individualmente. Apenas poucos cachos, aqueles com os bagos mais pequenos, permanecem nas vinhas. Os cachos colhidos à mão depois amadurecem em barricas novas e usadas para um vinho de verdadeira grandeza. Variedades: 100% Merlot. Terrenos: leves, permeáveis e de origem morenica. Idade das vinhas: 15 anos. Vinificação: a fermentação ocorre em contacto com as cascas por cerca de 10-15 dias; segue a fermentação malolática biológica. Após 16 meses de amadurecimento em barricas e em tonéis de carvalho, o vinho é engarrafado.
