O arroz Arborio al Naturale envelhecido 2 anos tem propriedades especiais que o tornam um ótimo aliado para o aparelho digestivo. É ideal para celíacos e também é adequado em caso de dieta em indivíduos com excesso de peso. Este arroz é uma ajuda válida para quem sofre de hipertensão arterial e insuficiência renal. Produto 100% na Lombardia. Produzido em território de Pavia, na magnífica Lomellina, a partir de sementes 100% italianas semeadas em abril/maio e colhidas em setembro/outubro. A empresa Vero Riso é muito atenta à natureza e ao eco sistema, por isso utiliza uma embalagem compostável certificada UNI EN 13432 e reutilizável. O arroz é envelhecido durante um ano para melhorar a sua qualidade: o amido estabiliza-se, tornando-se menos solúvel, o grão ganha maior resistência durante a cozedura, apresenta-se mais consistente e absorve melhor os temperos, tornando o risoto mais "gourmet" e menos pegajoso. Este processo de envelhecimento ocorre em silos com temperatura controlada, permitindo uma respiração lenta do grão.
O arroz Arborio al Naturale envelhecido 2 anos tem propriedades especiais que o tornam um ótimo aliado para o aparelho digestivo. É ideal para celíacos e também é adequado em caso de dieta em indivíduos com excesso de peso. Este arroz é uma ajuda válida para quem sofre de hipertensão arterial e insuficiência renal. Produto 100% na Lombardia. Produzido em território de Pavia, na magnífica Lomellina, a partir de sementes 100% italianas semeadas em abril/maio e colhidas em setembro/outubro. A empresa Vero Riso é muito atenta à natureza e ao eco sistema, por isso utiliza uma embalagem compostável certificada UNI EN 13432 e reutilizável. O arroz é envelhecido durante um ano para melhorar a sua qualidade: o amido estabiliza-se, tornando-se menos solúvel, o grão ganha maior resistência durante a cozedura, apresenta-se mais consistente e absorve melhor os temperos, tornando o risoto mais "gourmet" e menos pegajoso. Este processo de envelhecimento ocorre em silos com temperatura controlada, permitindo uma respiração lenta do grão.
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