O Blu del Moncenisio de pastagem é um queijo de massa azul, feito com leite de vaca cru de pastagem, maturado de 28 a 60 dias em cavernas e produzido no planalto do Moncenisio, o passo alpino das Alpes Cozie que divide a Itália da França. De massa compacta e derretida, com furinhos raros, de cor branca marfim, muito saboroso e agradável. O Blu del Moncenisio tem forma cilíndrica, com crosta fina, seca e coberta com um leve bolor branco-acizentado.
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Preço com IVA incluído
O Blu del Moncenisio de pastagem é um queijo de massa azul, feito com leite de vaca cru de pastagem, maturado de 28 a 60 dias em cavernas e produzido no planalto do Moncenisio, o passo alpino das Alpes Cozie que divide a Itália da França. De massa compacta e derretida, com furinhos raros, de cor branca marfim, muito saboroso e agradável. O Blu del Moncenisio tem forma cilíndrica, com crosta fina, seca e coberta com um leve bolor branco-acizentado.
