A tomme de cabra é obtida com a clássica coalhada ácida à base de coalho, inoculada com Penicillium roqueforti e, posteriormente, após a salga, a maturação ocorre por cerca de um mês envolta por frutas vermelhas, groselhas, framboesas, amoras e mirtilos.
Despesas de €28,90, grátis a partir de €210,00
Preço com IVA incluído
A tomme de cabra é obtida com a clássica coalhada ácida à base de coalho, inoculada com Penicillium roqueforti e, posteriormente, após a salga, a maturação ocorre por cerca de um mês envolta por frutas vermelhas, groselhas, framboesas, amoras e mirtilos.
