É um queijo produzido com leite de vaca integral pasteurizado e maturado por 20-30 dias. É colocado em sal de secagem no qual se consolida a crosta externa e se amolece a massa, branca ou ligeiramente amarelinha. Pintado então na superfície com cera alimentar que preserva todas as suas propriedades aromáticas.
Despesas de €28,90, grátis a partir de €210,00
Preço com IVA incluído
É um queijo produzido com leite de vaca integral pasteurizado e maturado por 20-30 dias. É colocado em sal de secagem no qual se consolida a crosta externa e se amolece a massa, branca ou ligeiramente amarelinha. Pintado então na superfície com cera alimentar que preserva todas as suas propriedades aromáticas.
