A Caciottona de Cabra com Pimenta e Azeite Extra Virgem de Oliva é um queijo de emoção, criado com o melhor leite caprino e massageado com um azeite extra virgem de oliva encorpado e perfumado, e afinado na superfície com pimenta preta. É produzido com experiência e paixão pela Latteria Perenzin, pequena queijaria familiar localizada em Bagnolo di San Pietro di Feletto, na província de Treviso. Esta histórica queijaria já transmite seu trabalho por quatro gerações, desde que, em 1898, Domenico Perenzin produziu seu primeiro queijo. A crosta é ligeiramente rugosa e coberta de pimenta; a massa é de cor marfim, pastosa e compacta, com um perfume que apresenta um leve toque de leite caprino e um aroma forte de pimenta. O sabor da Caciottona é intenso e salgado, doce mas ao mesmo tempo picante devido à pimenta presente em sua superfície. O envelhecimento se prolonga por um período que varia de 3 a 6 meses.
Despesas de €28,90, grátis a partir de €210,00
Preço com IVA incluído
A Caciottona de Cabra com Pimenta e Azeite Extra Virgem de Oliva é um queijo de emoção, criado com o melhor leite caprino e massageado com um azeite extra virgem de oliva encorpado e perfumado, e afinado na superfície com pimenta preta. É produzido com experiência e paixão pela Latteria Perenzin, pequena queijaria familiar localizada em Bagnolo di San Pietro di Feletto, na província de Treviso. Esta histórica queijaria já transmite seu trabalho por quatro gerações, desde que, em 1898, Domenico Perenzin produziu seu primeiro queijo. A crosta é ligeiramente rugosa e coberta de pimenta; a massa é de cor marfim, pastosa e compacta, com um perfume que apresenta um leve toque de leite caprino e um aroma forte de pimenta. O sabor da Caciottona é intenso e salgado, doce mas ao mesmo tempo picante devido à pimenta presente em sua superfície. O envelhecimento se prolonga por um período que varia de 3 a 6 meses.
