A Caciottona de Cabra com Pimenta e Azeite Extra Virgem de Oliva é um queijo de emoção, criado com o melhor leite de cabra e massageado com um azeite extra virgem de oliva encorpado e perfumado, e afinado na superfície com pimenta preta. É produzido com experiência e paixão pela Latteria Perenzin, pequeno laticínio familiar localizado em Bagnolo di San Pietro di Feletto, na província de Treviso. Esta histórica laticínio transmite seu trabalho há quatro gerações, desde que, em 1898, Domenico Perenzin produziu seu primeiro queijo. A crosta é levemente rugosa e coberta de pimenta; a massa é de cor marfim, pastosa e compacta, com um aroma que apresenta um leve toque de leite de cabra e um aroma forte de pimenta. O sabor da Caciottona é intenso e salgado, doce, mas ao mesmo tempo picante devido à pimenta presente em sua superfície. O envelhecimento se prolonga por um período que varia de 3 a 6 meses.
Despesas de €28,90, grátis a partir de €210,00
Preço com IVA incluído
A Caciottona de Cabra com Pimenta e Azeite Extra Virgem de Oliva é um queijo de emoção, criado com o melhor leite de cabra e massageado com um azeite extra virgem de oliva encorpado e perfumado, e afinado na superfície com pimenta preta. É produzido com experiência e paixão pela Latteria Perenzin, pequeno laticínio familiar localizado em Bagnolo di San Pietro di Feletto, na província de Treviso. Esta histórica laticínio transmite seu trabalho há quatro gerações, desde que, em 1898, Domenico Perenzin produziu seu primeiro queijo. A crosta é levemente rugosa e coberta de pimenta; a massa é de cor marfim, pastosa e compacta, com um aroma que apresenta um leve toque de leite de cabra e um aroma forte de pimenta. O sabor da Caciottona é intenso e salgado, doce, mas ao mesmo tempo picante devido à pimenta presente em sua superfície. O envelhecimento se prolonga por um período que varia de 3 a 6 meses.
