Este queijo semigordo de massa granulada vem dos altos planos do Trentino. É um produto lácteo antigo e, até a Primeira Guerra Mundial, era o único queijo utilizado para ralar e adicionar aos canederli. O Vezzena conserva uma suavidade e uma cremosidade excepcionais, liberando aromas particulares dependendo do período de pastagem. Os especialistas o distinguem do Asiago de envelhecimento por uma constante nota olfativa de cebolinhas.
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Preço com IVA incluído
Este queijo semigordo de massa granulada vem dos altos planos do Trentino. É um produto lácteo antigo e, até a Primeira Guerra Mundial, era o único queijo utilizado para ralar e adicionar aos canederli. O Vezzena conserva uma suavidade e uma cremosidade excepcionais, liberando aromas particulares dependendo do período de pastagem. Os especialistas o distinguem do Asiago de envelhecimento por uma constante nota olfativa de cebolinhas.
